|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
عضو نشيط
الفسيخ المصرىىىىىىىىىىى والى تعمله تعزمنىىى ها ............
هاتي 2 كيلو سمك ((( بوري ))) من الحجم الوسط
أغسليهم جيدا
ضعيهم في مصفاة ... ورشي عليهم ملح وشطة ...
وأتركهيم لمده 24 ساعة ... لتصفية كل المياه بداخلهم
بعد 24 ساعة هاتي برطمان زجاجي
ورشي بداخله كوب ملح ثم ضعي نصف كمية السمك
ثم ضعي كوب ملح آخر
ثم ضعي السمك الباقي
ثم ضعي كوب ملح
وملعقة كبيرة من الشطة
أقفلي البرطماان بإحكاام
وأتركيه لمد شهر( 30 يوما )
وبعدين أفتحيه ... وأغسلي السمك بالماء ... ثم أفتحي السمك من الداخل ونظفيه
ضع عليه خل وزيت ذرة وعصير ليمون
مشرفة اركان الاطباق
النجم الفضي
انا باموت في الفسيخ بس انا في السعوديه وهنا الفسيخ في السوبر ماركت مش حلو
انا متكرة اوي على الطريقة بس شهر مش كتيييييييييييير انا اعرف انه بعد عشر ايام اتاكدي وردي عليا
مجموعـة العطـاء في ركن الجمال
مشكوره
شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
شكرا تسلمي
عضو نشيط
اممممممممممممممم جريتى ريقى
انا بحبة اوى
كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
مشكوره عزيزتي انا من محبي الفسيخ بس مقلي مش ني مشكوره
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
طباخه ماهره "لمسة إبداع"
كتبت بواسطة رندوش
الفسيخ لا يقلى يارندوش
طباخه ماهره "لمسة إبداع"
يا لذيذة اللذيذة
أهلا بك من حسن حظك ان عندي صور لحبيب القلب
وكيفية تحضيرة لمن يريد تناوله دون لمسه
انا فقط اللي امسكة
بالملعقة نكحت اللحم سيخرج بسهولة
آخر مرة عدل بواسطة roza1 : 29-01-2007 في 07:23 PM
طباخه ماهره "لمسة إبداع"
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة