انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

الكشك بالأرز...........؟؟؟

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    لذيذة اللذيذة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    مصر
    الردود
    299
    الجنس
    أنثى

    beatheart الكشك بالأرز...........؟؟؟



    المقادير:

    2/1 كوب أرز قصير الحبة
    2 – 3 ملعقة كبيرة زيت او سمن
    1 حبة متوسطة بصل، مفروم
    2 ملعقة كبيرة دقيق
    2/1 1 ملعقة صغيرة ملح
    3 كوب مرق دجاج او لحم
    1 كوب زبادي ( يفضل كامل الدسم )


    الطريقة

    اغسلي الأرز ، انقعيه في ماء دافئ 20 – 25 دقيقة.
    ضعي الزيت في قدر متوسط الحجم، سخني على نار متوسطة، اضيفي البصل ، قلبي الى ان يصبح البصل ذهبي اللون. خذي نصف كمية البصل واتركيها جانبا لإستعمالها في التزيين لاحقا.
    اضيفي الدقيق الى بقية البصل الموجود في القدر، قلبي لبضع ثواني ليختلط مع البصل. اضيفي الملح، المرق و الزبادي. ( قد تلاحظين تفتت الزبادي حين اضافته الى المرق، سيصبح متجانسا بعد الطهي ).
    صفي الأرز من الماء ، اضيفيه الى القدر، قلبي ليختلط جيدا.
    اتركي القدر على نار متوسطة الى ان يغلي مع التقليب من وقت لآخر، غطي القدر واتركيه على نار هادئة 20 – 25 دقيقة الى ان تتفتح حبات الأرز ويصبح الكشك متماسكا.
    وزعي الكشك في طبق التقديم ، انثري على سطحه بقية البصل المحمر، قدميه ساخنا او في درجة الحرارة العادية .


    تقبلواااا تحيااااتى
    </B>

  2. #2
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي ما تحرمينا من اطباقك وابداعك

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  3. #3
    لحن القول's صورة
    لحن القول غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الموقع
    في قلب كل طفل
    الردود
    6,625
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    امممممممممممممممممممممممممممم

  4. #4
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    الله يعطيك العافيه عزيزتي

    على الوصفه وجزاك الله كل خير

  5. #5
    samar sameer غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    28
    الجنس
    تسلمي وان شاء الله أجربها

  6. #6
    بنت العــــز غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    133
    الجنس
    مشكوووووورة اختي وصفه تشهي
    يعطيك العافيه

  7. #7
    emy89's صورة
    emy89 غير متواجد مجموعـة العطـاء في ركن الجمال
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    (فى قلب حبيبى)**مصريه**
    الردود
    5,661
    الجنس
    امرأة
    مشكوره

  8. #8
    هبة عصمت غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    146
    الجنس
    ذكر
    تسلم ايديك

مواضيع مشابهه

  1. الكشك بالأرز
    بواسطة اوريفليم في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 1
    اخر موضوع: 07-10-2008, 06:21 PM
  2. الكشك
    بواسطة tmother في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 08-09-2008, 01:48 PM
  3. الكشك
    بواسطة nana banana في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 14-05-2005, 11:39 PM
  4. الكشك بالأرز...على الطريقة المصرية
    بواسطة بـــتـــول في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 1
    اخر موضوع: 15-06-2003, 06:54 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96