تعالو شوفو غدانا بسيط وروعهههههههه
طبق ارز مبهر بالدجاج
لبن وفول
الطريقه
الارز:
طبعا بتعملي حشو الدجاج المعروفه
تعملي اللحمه وبتبهريها وبعد ما تجهز تضيفي الرز عليها وتضيفي عليها مرقة الدجاج قليلا حتى يعطي لها طعم مميز وقليل من الماء وتطبخيهم مع بعض على النار لحين استواء الارز
الدجاج:
بتجهزي الدجاج بتسلقيه جيدا مع الملح والمطيبات
انا بضع جزر وبصل ورق غار وعود قرفه وفلفل اسمر حب
بعد الاستواء نصيفه من الماء الدجاج
الفول:
طبعا بعد ما تكوني مجهزه الفول بتقطيعه وقليه وذبيله بالزيت
بتعملي اللبن مثل اللبن
انا بضع خمس ملاعق كبيره لبن مع ملقعة صغيره نشا
ويحرك جيدااااااااا حتى يغلي
ثم اضيف عليه مرقة الدجاج حسب الكمية التي اريدها
انا بضع حسب كميتي كوبان ماء فثقط
ويترك على النار لحين استواء الفول لمدة ربع ساعه
الزينه:
لوز محمص
ايه رايكم بالصور
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة لذيذة اللذيذة
الروابط المفضلة