السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيف حالكن ؟؟؟؟
انشاء الله تمام

ابغى مساعدتكن بسررررررررعه

زوجي يحب المكرونه بالباشميل
لكن كل ما اسويها ماتطلع متماسكه ا
هي تعجب زوجي طعمها حلو
بس انها ماتكون
مثل حقت المطاعم مثل الكيكه شكلها
متماسكه مررررره

رجااااااااااء الى اللي عندها طريقه تناسب المواصفات اللي ابغى
تكتب الطريقه
والله يجزاها الجنه


تقبلن ارق واجمل التحايا
اختكن في الله
حبوبهـ زوجها

السلام عليكم يا حبيبتي
انا اعمل مكرونه بالبشاميل هايله

بصي يا ستي الاول هتسلقي المكرونه وما تغسليهاش بالماء بعد ما تصفيها
وبعدين هتعملي البشاميل طبعا عارفه الطريقه ( سمنه ودقيق وتزيدي اللبن لحد ما يعطيكي القوام)
تضعي بعض البشاميل على المكرونه المسلوقه وتقلبيها وتسيبي حبه للوجه
وبعد ما تحطي طبقه المكرونه واللحمه والطبقه التانيه من المكرونه حطي البشاميل على الوجه وضعيها في الفرن

ونصيحه بقه عشان تبقى متماسكه لا تقطعيها الا بعد ان تبرد قليلا عشان لو قطعتيها وهي ساخنه مش هتبقى متماسكه

وبالهنا والشفا

اهلا بيك عزيزتي ما يكون على قلبك شر
عزيزتي اهم شي لنجاح المكرونه ان تتركيها بالفرن مده 1 بفرن متوسط الحراره
وتترك حتى تتماسك وما تؤكل حاره خالص
واليك روابط مهمه ارجو ان تفيدك
مكرونه البيتزا تجننن وبالصور
قالب كيك السباجيتي......
احلى طبق معكرونة من يدي خطوة خطوة بالصور
المكرونة بالبشاميل خطوة خطوة بالصور

onon-fara7
رندوش

جزاكم الله خير الجزاء
الله يعطيكن العافيه
ربي يوفقكن دنيا واخر

اهلين غاليتي :
حبيبتي جربي البشاميل الجاهز اللي من ماجي يمكن يعجبك

عزيزتي
اليك مقادير البشاميل : لكل ملعقة طحين نزيد ملعقة زبدة ونزيد كوب حليب
يعني اذا اردت ان تزيدي الكمية تزيديهم كلهم وعلى نار خفيفية تذوبي الطحين والزبدة حتى يتشرب بعضهم ثم نصب كمية كبشة حليب ونحرك حتى يذوب الحليب مع الطحين ويصبح متل اللبنة ثم نزيد الحليب بكمية اكبر ونحرك بالسلك ضروري بقوة حتى يذوب اكثر واكثر وهكذا حتى تنتهي كمية الحليب وعندها تستطيعين تقوية النار وتحريكها حتى تغلي وتغلي جيدا فتصبح كثيفة عندها تصبيها عالمعكرونة ومتل ما قلت اختي نونو-فرح لا تقطعيها حتى تبرد اذا اردتيها متماسكة
انا بعرف اني طولت عليك بس ان شاء الله اكون افدتك