انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 4 من 4

الموضوع: كيف نعمل السمكة الحارة!

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    2
    الجنس

    كيف نعمل السمكة الحارة!

    هل من الممكن ان يدلني احد كيف اقوم بعمل السمكة الحارة لو سمحتم
    و شكرا.

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

    byebye

    ياهلا بك حبيبتي اليك الطريقه
    المقادير: سمكه كبيره او كيلو سمك صغير+ 5باقات كزبره خضراء مفرومه ناعما+ 3رؤوس ثوم
    نصف ملعقه شطه + ملح + زيت لقلي السمك+ ملعقه اكل كمون + ربع كوب دقيق + نصف كوب عصير ليمون
    الطريقه:
    يخلط الدقيق والكمون والملح جيدا ثم تغمس السمكه بعد تنظيفها في الخليط وتغطى جيدا
    يوضع الزيت في مقلاه ويسخن جيدا على نار قويه ثم توضع السمكه في المقلاه وتقلى حتى تحمر
    جيدا
    يدق الثوم مع ملعقه صغيره من الملح ثم يضاف الى الكزبره المفرومه
    يوضع خليط الكزبره والثوم في الزيت الذى قليت فيه السمكه ويقلى على نار معتدلهحت تذبل الكزبره والثوم
    يضاف الفلفل الاحمر الحار( الشطه) الى الخليط ويحرك ويترك على النار مدة خمس دقائق
    ينزع لحم السمك عن جلده ثم يقطع قطعا صغيره
    يرفع خليط الكزبره من الزيت بواسطه ملعقه متعددة الثقوب
    تسكب الكزبره في طبق كبير وترتب قطع السمك فوق الكزبره
    يؤكل باردا مع عصير الليمون الحامض
    ان شاء الله اكون افدتك عزيزتي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    في عالم لكِ...
    الردود
    5,106
    الجنس
    امرأة
    عزيزتي..

    في كمان هاد الرابط في وصفتين لمنال العالم ممكن يعجبوك..

    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E1%DA%C7%E1%E3











  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    314
    الجنس
    أنثى
    مشكككوره

مواضيع مشابهه

  1. السمكة الحارة تفضلو
    بواسطة "رودينة" في الأطباق الرئيسة
    الردود: 14
    اخر موضوع: 07-04-2010, 12:37 AM
  2. قصة السمكة
    بواسطة seeramazen في روضة السعداء
    الردود: 9
    اخر موضوع: 16-08-2006, 12:53 PM
  3. قصة السمكة
    بواسطة seeramazen في نافذة إجتماعية
    الردود: 5
    اخر موضوع: 29-07-2006, 10:54 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ