انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 43

مع (انا والليل) أطلبوا فقط أي طبق مغربي و شوفوا؟؟

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    nadine17's صورة
    nadine17 غير متواجد محرره في موقع منزلكِ-مجموعـة العطـاء في ركن الجمال
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    المغرب___لك في القلب
    الردود
    5,869
    الجنس
    أنثى

    مع (انا والليل) أطلبوا فقط أي طبق مغربي و شوفوا؟؟



    أطلبوا فقط و شوفوا

    أنا فكرت كثيرا بموضوع أفيد به
    هذا الركن و لم أجد سوى هذا
    الموضوع
    يلا أنتظر طلباتكم

  2. #2
    nadine17's صورة
    nadine17 غير متواجد محرره في موقع منزلكِ-مجموعـة العطـاء في ركن الجمال
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    المغرب___لك في القلب
    الردود
    5,869
    الجنس
    أنثى
    معقول يعني ما بتحبوا الأطباق المغربية؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  3. #3
    sasya غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    42
    الجنس
    مرحبا بك اختى انا و الليل

    انا جزائرية و نحب كثير الطبخ المغربى خصوصا الحريرة و البصطيلة

    ممكن تكتبيلى الوصفة. و شكرا

  4. #4
    مرات اجمل زوج's صورة
    مرات اجمل زوج غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اسكندرية
    الردود
    1,064
    الجنس
    امرأة
    لالا انا اهوة اولا اموت فى المغرب وستات المغرب الامامير اولا انا عيزاة منك طريقة من طرق الحلويات السهلة الجميلة اوكى حانتظرك

  5. #5
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    اهلا عزيزتي بيك انتي اكتبي شو عندك
    وما تبخلي علينا بطبق شهي مشكوره عزيزتي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  6. #6
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

    byebye

    ياهلا بك حبيبتي فكره جميله تعرفينا اكثر بالاطباق المغربيه ونحن بانتظار وصفاتك على ان تكون رئيسيه

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=224492

  7. #7
    OUMAHMED غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    41
    الجنس

    Wink

    اهلا عزيزتي انانحب بزاف بزاف الطبخ المغربي خاصة الملوي والبسطيلة يا ريت تبدي بيهم

  8. #8
    nadine17's صورة
    nadine17 غير متواجد محرره في موقع منزلكِ-مجموعـة العطـاء في ركن الجمال
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    المغرب___لك في القلب
    الردود
    5,869
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة sasya
    مرحبا بك اختى انا و الليل

    انا جزائرية و نحب كثير الطبخ المغربى خصوصا الحريرة و البصطيلة

    ممكن تكتبيلى الوصفة. و شكرا
    هناك بصطيلة الدجاج و هناك بصطيلة السمك

    المقادير
    كيلو ورقة البسطيلة
    2 دجاجات

    بهارات ( ملح ابزار زعفران بسيبيسة و قعقلة و لسان الطير توجد عند العطار وهي عطرية خاصة بالبسطيلة ديال الدجاج ورقة سيدنا موسى شوية القرفة )

    كيلو بصلة مشلضة

    كيلو الا ربع لوز مصلوق و مقلي و مطحون مع السكر و القرفة على حسب الذوق

    6 بيضات
    الزيت لطهي

    زبدة لدهن الورقة



    نقلي الدجاج و نضيف اليه البهارات تم نضيف القليل من البصل و الماء و نسدو عليه حتى يطيب



    ملي يتحمرنحيدوه و نحتفظ به جانبا باش نزيلو منه العضم و ناخد فقط اللحم



    نضيف له البصل المتبقي

    نتركه فوق النار

    حتى يتعسل نضيف في هده المرحلة السكر حسب الدوق و لكن ماخاصش يبقى المرق كتير

    تم نضيف البيض و نحركه جيدا و هو فوق النار باش يجمع لينا البصل شوية



    نمر الان للوز و هو مصلوق و منقي و مقلي

    نطحنه مع السكر و القرفة



    نمر الان لتعمار البسطيلة ندهن الطاوة بالزبدة





    واحدة في الوسط و ندهن بالزبدة

    و نضع طبقة الدجاج

    تم البصل

    و في الاخير اللوز

    و نضع ورقة عليها

    و نجمع الجوانب

    تم نغطيها بورقة و نحاول ان تغطيها بالكامل


    و ندهنها لندخلها لفرن


    ملي تبدا تتحمر زينيها برقائق اللوز

    وعندما تطهى جيدا زينيها بالسكر الكلاصي و اللوز و القرفة

    و تاكل ساخنة بالصحة و الراحة

    و هنا بالسمك
















    بالنسبة للمقادير ..

    علبة جلاش ورقة البسطيلة.
    500غرام فواكه البحر مشكلة ...

    250 غرام شعرية صينية ...

    كوب كبير خضار مشكلة ( بروكولي ..كوسة ......) مقطعة قطع صغيرة

    ..ملعقةصلصة طماطم ....

    ملح ..بهار ...كمون ...بابريكا .. قسبرة ....ثوم وبصلة واحدة ,..شوية هريسة,,,,

    الطريقة .....

    في طنجرة نضع البصل شرائح والثوم في الزيت يتقلى .....نضيف الخضر ثم السمك

    نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونترك الكل يستوي ....

    نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء ماء بارد كي تلين ....ثم نقطعها بالمقص

    نضيفها الى السمك قبل 10 جقائق من انتهاء الاستواء ...
    ثم نضع الخليط في الجلاش كما هو مبين في الصور نذهن الجلاش بالزبدة ....

    ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر ....نقدمها ساخنة .......

  9. #9
    nadine17's صورة
    nadine17 غير متواجد محرره في موقع منزلكِ-مجموعـة العطـاء في ركن الجمال
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    المغرب___لك في القلب
    الردود
    5,869
    الجنس
    أنثى
    المقادير
    1/2 كيلو مكعبات لحم غنم خالية من العظم والدهن
    1 ملعقة صغيرة كركم
    1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
    1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون
    2 ملعقة سمنة أو زبدة
    3/4 كوب كرفس
    1 بصلة، مفرومة
    1 بصلة حمراء مفرومة
    1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
    5 حبات طماطم متوسطة الحجم
    7 كوب ماء
    3/4 كوب عدس أخضر
    علبة حمص (375 غرام)، مصفاة من مائها
    100 غرام معكرونة عيدان رفيعة مثل الشعيرية
    2 بيض
    عصير ليمونة

    الطريقة
    في قدر كبير، توضع اللحمة مع الكركم والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والفلفل الأحمر والسمنة والكرفس والبصل والكزبرة وتقلب معا على نار هادئة بين الحين والآخر لمدة 5 دقائق. تقشر الطماطم وتقطع مكعبات كبيرة وتضاف للخليط وتترك القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. .1
    يضاف الماء والعدس للقدر وتعلَى النار حتى يغلي الخليط، بعد الغليان توطى النار ويغطى القدر ويترك القدر على نار هادئة لمدة ساعتين. .2
    قبل إنتهاء الشوربة بعشر دقائق ترفع الحرارة قليلا لتصبح متوسطة، تضاف حبات الحمص والمعكرونة وتترك على النار لعشر دقائق حنى تستوي المعكرونة. يضاف عصير الليمون والبيض، تترك النار لدقيقتين ليستوي البيض ثم ترفع الشوربة وتقدم. .3

  10. #10
    nadine17's صورة
    nadine17 غير متواجد محرره في موقع منزلكِ-مجموعـة العطـاء في ركن الجمال
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    المغرب___لك في القلب
    الردود
    5,869
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة مرات اجمل زوج
    لالا انا اهوة اولا اموت فى المغرب وستات المغرب الامامير اولا انا عيزاة منك طريقة من طرق الحلويات السهلة الجميلة اوكى حانتظرك
    أختي لا تنسي أن هذا ركن الأطباق الرئيسية على العموم سابعتها لك على الخاص

مواضيع مشابهه

  1. العدل بينكم وبيننا ... حقيقة مطلبنا .
    بواسطة صدى & صوره في فيض القلم
    الردود: 0
    اخر موضوع: 08-02-2006, 09:55 PM
  2. الردود: 1
    اخر موضوع: 24-08-2005, 07:56 PM
  3. أطلبوا ... تجدوا
    بواسطة المتحمس في ركن الصوتيات والمرئيات
    الردود: 15
    اخر موضوع: 07-02-2005, 03:33 PM
  4. أطلبوا أنا أنفذ,...
    بواسطة الأنسه تـــوتـا في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 12
    اخر موضوع: 24-09-2001, 03:47 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96