كتبت بواسطة
half_of_the_moo
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كتبت بواسطة
half_of_the_moo
اليوم يابنات جايبلكم طبخة جناننننننننننننننننننننننننننننننننننن مرررررررررررررررررره
بس انتبهو لا تأكلون اصابكم..........
.
.
مشاوي دجاج مقطع في الفرن مع بطاطس وبيض وكمان في الفرررررررررررن
وش رايكم يابنات....
في انتظار ارائكم......
أهلا وسهلا يابنات ......
وأنا أسف على التأخير .... لكن حصلتي بعض الظروف .... منعتني .... وإليكم الوصفة بالتمام
أولا : دجاجة كاملة .... وتنزعي الجلد عنها... ثم تقطع الى ثمانية أجزاء
ثانيا : تضعي التوابل ... [ملح- بهارات - خل - زيت زيتون -] في إيناء واحد وتضعي عليه ماء دافىء... وتضعي قطع الدجاج فيه ... لمدة لا تقل عن ســـاعة ..
ثم ترصيه في صينية وتضعي معه بصل وثوم وفلفل رومي وطماطم ... ثم أدخلية الفرن ... وجعلية يطبخ من الأسفل لمدة 20 دقيقة .... ثم تشعلي الفرن من أعلى ويتحمر مدة 30 دقيقة
ثم تقدمية في صينة مع البيض المسلوق .... أما البطاطس ......... فكالأتي
تقطعي البطاطس .....الى أنصاف وتضعهيه في صينية مدهونه بزيت الفارم ثم تضعي عليه ملح وكمون
ثم تدخليه الفرن مدة أربون دقيقة فقط ......
أتمنى ......... أني وفيت وقدمت شيء مفيد....
وكل عام وأنتم بالف خير
الروابط المفضلة