انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

الموضوع: دجاج علي الطريقة الصينية + الملوخية بالدجاج بالصور من وطبخي

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    898
    الجنس
    أنثى

    دجاج علي الطريقة الصينية + الملوخية بالدجاج بالصور من وطبخي

    المقادير:
    3دجاج انا عملت دجاجه
    3ملاعق طعام صوص صويا
    ملعقة طعام ثوم مدقوق
    ملعقة شاي بهارات مطحونه ( فلفل اسود- كمون - جنزبيل - كزبرة ناشفة)
    ربع كاسة خل ابيض
    بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات ومقليه (_ انا سلقتها)
    كاسة ماء
    مقادير الصلصة:
    كاسة ماء
    ربع كاسة صوص صويا
    2ملعقة طعام نشا
    ربع كاسة خل ابيض
    ملعقة شاي سكر
    [الطريقة:
    بعد ما تغسلين الدجاج انقعيه في ماء وربع كاس خل ابيض لمدة نصف ساعة
    ضعي 3ملاعق صوص الصويا في زبديه وضعي عليه الثوم والبهارات والخل وادهني به الدجاج من الداخل والخارج
    [IMG][/IMG]
    [IMG][/IMG]
    ضعي قصدير في الصينيه وضعي عليه الدجاج وكاسة ماء وغطيه بالقصدير وادخليه الفرن لمدة ساعتين الي ان ينضج ويبقي فيه ماء قليل
    [IMG][/IMG][IMG][/IMG]
    ثم ضعيه في صحن التقديم
    تصفي المرق الدجاج بمصفاه وتوضع في قدر وضعي عليه مقادير الصلصة وارفعيه علي النار الي ان يغلي غليه واحدة وانت تحركيه ضعي البطاطس المقليه علي الدجاج وضعي عليه الصلصة
    [IMG][/IMG]
    وبالعاااااااااااااااافية
    [IMG][/IMG]
    [IMG][/IMG][IMG][/IMG]

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    898
    الجنس
    أنثى
    الملوخيه علي الطريقتي
    اولا دقي ثوم مع كزبرة ناشفة وضعيه في قدر وشوحيه بالزيت واضيفي الدجاج الي ان ينشف ماء الدجاج ضعي ماء مغلي ومكعب ماجي واتركي الدجاج ينضج بعدين اضيفي الملوخيه واتركيهااا تغلي بعدين
    هاتي طاوة وضعي عليها ايضا ثوم مدقوق مع كزبرة خضراءوقليل من البهارات المطحونه وشوحيها في الزيت بعدين علي طول اضيفها علي الملوخيه واتركيهاااقليلا علي النار بعدين قدميها وبااالعافية
    [IMG][/IMG]
    [IMG][/IMG]
    [IMG][/IMG]
    [IMG][/IMG]
    [IMG][/IMG]
    [IMG][/IMG]
    [IMG][/IMG]
    [IMG][/IMG]

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الموقع
    Gaza, Palestine
    الردود
    3,842
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    يسلمو ايديكي
    عجبتني كتير الجاج الصيني
    تسلم ايديكي

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    898
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة سوسو1983
    يسلمو ايديكي
    عجبتني كتير الجاج الصيني
    تسلم ايديكي

    الله يسلمك
    وتسلمييييييييييين حبيبتي
    ومشكورةةةةة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    898
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة randd

    الله يعافيكي يالغاااااااااااالية
    ومشكورةةةةةة

  7. #7
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي طبق غريب شوي مشكوره

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    لندن عاصمة الضباب
    الردود
    847
    الجنس
    ماشاء الله عليك

    عجبتني الملوخية مثل طريقتي بالضبط
    تسلم يديك

مواضيع مشابهه

  1. دجاج على الطريقة الصينية
    بواسطة engy zarif في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 14-02-2009, 02:59 PM
  2. دجاج بالفلفل الحلو على الطريقة الصينية , بالصور
    بواسطة ام العريف في الأطباق الرئيسة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 20-03-2007, 05:56 PM
  3. دجاج على الطريقة الصينية
    بواسطة مي23 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 24-01-2003, 05:19 PM
  4. دجاج على الطريقة الصينية
    بواسطة الظبيانية في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 05-10-2002, 03:05 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ