مـــســـاء الـــ,ــــ،ـــــورد...
الــمـــقـــاديــــر:
نصف دجاج خالية من العظم + 4ملاعق زيت + حبة بصلة مقطعة شرائح +حبة كل من فلفل رومي بارد اخضر-اصفر احمر مقطع الي شرائح + حبة بطاطس كبيرة ومقطعة شرائح + 2 جزر مقطعة الي شرائح + 2فص ثوم +رشة ملح + حبة زنجبيل مقطع+ ملعقة نشاء + 4ملاعق صلصة الصوي +
الـــــــــــطـــــــــــريــــــقـــــــــة..
تقدح الزيت على النار ويضاف اليها الدجاج ويقلب جيداوبعدذلك.
يوضع عليها الفلفل الرومي ويحرك وباقي المقادير ثم نتركها على النار حتى تثقل مع كاس مـــــــاء..
وهذه صورتها ...وتقدم مع ...الارز....
وصحتين عافية........
لكـ من مــــــــــــ 90ـــــشاعر كل الحب والود..
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة