<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm15.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm9.gif" border=0>
السلام عليكم
اليكم طريقة اتمنى ان تعجبكم
المقادير:
1 كلغ عجينة كنافة
5 اكواب زيت للقلي
2 علبة قشطة(المطبوخة)
4 اكواب قطر
الطريقة:
اولا نقوم بعمل (القشطةالمطبوخة)
وهي عبارة عن ربع كوب طحين 2 علبة قشطة 3 كوب حليب سائل
نقوم بزج الحليب مع الطحين على النار مع التحريك المستمرعندما يغلي المزيج ثم يسكب حتى يبرد ثم تضاف له القشطةوتمزج جيدا
تقسم عجينة الكنافة الى قسمين، يقلى القسم الاول في الزيت الحارحتى يكتسب لونا ذهبياتصفى الكنافة جيدا من الزيت ويقلى القسم الاخربنفس الطريقة، يوضع القسم الاول من الكنافة في طبق التقديم ويغطى بالقشطة المطبوخةثم يوضع عليها القسم الاخر وتسقى بالقطر...وتزين حسب الذوق
<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm40.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm20.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm16.gif" border=0>

------------------
اللهم اني اسالك العفو والعافية في الدنيا والاخرة.

شكراً للأخت العزيزة الفاتنة على طبقكِ ولو أستبدلت الزيت بقليل من الزبدة فيمكن أن يعطي نكهة أفضل .

<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm32.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0>

------------------
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية

<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm9.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm1.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm12.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm20.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm30.gif" border=0>
شكــرا على الرد وعلى الاقتراح الجميل والله يعطيك العافية....شكــرا على الملاحظة<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0>

------------------
اللهم اني اسالك العفو والعافية في الدنيا والاخرة.