انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

الموضوع: كبده بالارزوالخضار

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    مع بنوتاتى
    الردود
    8,148
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    التكريم
    • (القاب)
      • نبض وعطاء
      • ريحانة الدعوة
      • أنامل ديكورية مبدعه

    كبده بالارزوالخضار

    السلام عليكم

    المقادير

    - كيلو كبدة غنم مقطعة إلى شرائح.
    - ثلث كوب زيت زيتون.
    - حبة فلفل أخضر.
    - حبة فلفل أحمر.
    - حبة فلفل أخضر.
    - حبة جزر.
    - حبة بطاطس.
    - 2 ملعقة معجون طماطم.
    - 2 كوب أرز مسلوق.
    - 1 ملعقة صغير فلفل أسود.
    - 1 ملعقة طعام كزبرة.
    - 1 ملعقة طعام شطة حمراء.
    - 1 ملعقة صغيرة بهار.
    - 1 ملعقة صغيرة قرفة.

    الطريقه

    تملح الكبدة وتُتبل بالفلفل والكزبرة والشطة الحمراء والبهار والقرفة.
    - يقطع كل من الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر، وكذلك الجزر والبطاطس والبصل والطماطم على شكل شرائح لها نفس الحجم تقريباً.
    - نسخن زيت الزيتون ويغلى فيه شرائح البصل والثوم والبطاطس أولاً ثم نضيف الجزر ثم الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر ونقلبها جيدا ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم وتملح ونسكب عليها ربع كأس ماء ونغطيها ونبقيها على النار حتى تنضج.
    - تقلى الكبدة في زيت نباتي.
    - نسكب الرز في وعاء التقديم ونصف به شرائح الكبدة بالوسط ونزين أطراف الطبق بالكامل بمزيج الخضار التي حضرناها وصحتين وهنا

    لا حول ولا قوة إلا بالله
    يا رب أنتَ الشافي.. لا شفاء إلا شفاؤك
    أسألك اللهم بكل أسمائك الحسنى وصفاتكَ العُلى
    أسألكَ اللهم بقدرتك التي لا تعلوها قدرة
    أسألكَ اللهم بقوتك التي نراها في كل ما حولنا
    أسألكَ اللهم برحمتكَ بعبادك التي فاقت رحمة الأم بوليده
    ان تشفى اختنا صوفى
    شفاءا لا يغادره سقما
    وتحميها وتعينها
    وتجعل ماتمر به فى ميزان حسناتها



    "
    واقـفـون هـنا... قـاعـدون هـنا... دائـمـون هـنا ... خـالـدون هـنا ... ولـنا هـدف ... واحـد واحـد واحـد ... أن نـكون ... وسنـكون "




    الـثـائــر الـحـق هــو الــذي يــثــور لـيـهـدم الـفـسـاد ثــم يــهـدأ لـيـبـنى الأمـجـاد












    مِنْ هَوَانِ الدُّنْيَا عَلَى اللهِ أَنَّهُ لاَ يُعْصَى إِلاَّ فِيهَا، وَلاَ يُنَالُ مَا عِنْدَهُ إِلاَّ بِتَرْكِهَا

    الحقيبة الدعوية{ سـماع الاغانـى }


  2. #2
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره طبق الكبده من اطباقي الشهيه طريقتك جديده
    ان شاء الله بنجربها مشكوره

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    كل الشكر لك حبيبتي على الطبق الطيب وجزاك الله كل خير

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    يسلموا الايادي
    بصراحة ما عمري عملت الكبدة مع رز وخضار
    ومنكم نستفيد
    كل الشكر لك

    بالإنتظـــــــــار



  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    قطـــ Q ـــر
    الردود
    3,055
    الجنس
    أنثى

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    امام منتدي لك من ام الدنيا مصـــــــــر
    الردود
    2,883
    الجنس
    أنثى

مواضيع مشابهه

  1. أحلى كبده لعيونكم
    بواسطة seegres في الأطباق الرئيسة
    الردود: 13
    اخر موضوع: 19-12-2009, 11:26 PM
  2. كبده دجاج على الطريقه اللبنانيه جربوها وادعولي
    بواسطة helwa1028 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 01-09-2007, 06:05 AM
  3. كبده الدجاج
    بواسطة انتظر طفلي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 17-05-2006, 05:13 AM
  4. كبده العيد
    بواسطة رندوش في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 17
    اخر موضوع: 05-02-2005, 05:02 PM
  5. طبق كبده سهل ولذيذ*********
    بواسطة ريتاج في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 29-08-2002, 06:56 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ