انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 56

الشيشبرك الفلسطيني..مصور..وعود وكل حبايبي رجعععععت بطبق زاكي*موضوع متميز**

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    بنت مفيد's صورة
    بنت مفيد غير متواجد ملكة الحياكة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    750
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة الشيشبرك الفلسطيني..مصور..وعود وكل حبايبي رجعععععت بطبق زاكي*موضوع متميز**




    كيييييفكم

    رجعتلكم بعد انقطاع وانهماك بعمل كتابي تاع الخياطة طبعا يلي الله اعلم شو اخباره وشو راح يصير فيه

    عملت من فترة شيشبرك وانا بحبها لهطبخه كتيير

    وسهلة كتير وممكن انه نعمل الحبات ونفرزهم بالفريزر لاي وقت بالسنه

    هي مكونه من عجينه سهله بدون خميرة :


    كاستين طحين
    نص كاسة زيت زيتون
    نص ملعقة صغيره ملح ونص ملعقة صغيرة سكر

    عجنتهم بمي دافيه بس ما قدرت المي كم بس انه نحط مي لحتى تتجانس العجينه ونعجنها لتطرى والسر لنجاح اي عجينة انه نعجنها اد ما نقدر لوقت كويس:

    اضفت المقادير

    عجنتها لحتى طريت وتركتها ترتاح:

    بعدين حضرة الحشوة:

    لحمة عجل مفرومه ناعم
    بصلة
    كزبرة خضرا

    قليت البصلة واضفت اللحمه ولما استوت حطيت الكزبرة الخضرا شوي مو كتير وقلبتهم :


    بعد ما ترتاح العجينة نص ساعة بنفردها وتكون العجينة نوعا ما رفيعة ونقطعها دوائر في قطاعة خاصه للحلويات بس انا ما بستعملها واستعملت كاسة تمها صغير:


    وبنحط الحشوة وبنسكرها اول شي زي القطايف:


    وبعدين بنثني الاطراف على بعض:


    بنصفهم بنصينية مدهونة شوية زيت وبنشوي بس وجهها يعني النار من فوق بالفرن:


    بنسن اللبن :

    انا استعملت علبة كيلو لبن رايب وحطيت معها ملعقة كبيرة طحين واربع سنون تومه مفرومين وكنور بودره وحركتهم قبل ما احطهم على النار وضفت شوية مي باردة وبعدين حطيت الطنجره على النار مع التحريك المسسسسسسسستمر حتى يغلي ولما غلي اضفت الشيشبرك المشوي وخليتهم يغلو تقريبا عشر دقائق:


    في ناس بحبو يحطو رز طبعا مفلفل يغلي مع اللبن والشيشبرك

    بس انا بحب افلفلة لحاله ومش ضروري الزر هي بتتاكل بدون رز برضو بس لانه ولادي صغار بحب اعملهم زر مع الشوربة تاعة الشيشبرك وبتتاكل اما بارده او ساخنة:


    آخر مرة عدل بواسطة بنت مفيد : 02-12-2006 في 01:32 PM

  2. #2
    بنت مفيد's صورة
    بنت مفيد غير متواجد ملكة الحياكة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    750
    الجنس
    أنثى
    يااااااااااااااااريت يتزبط الوضع كلمة فلسطين فيها استيييييييييييييييييين


  3. #3
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    هلا و غلا بمن عاد الينا
    هلا بيك يا قمر
    و اهلا بعودتك يا غالية
    اشتقنالك كثييير حبيبتي


    تسلم الايادبي عالشيشبرريك اللذيذ

    و الله يعطيك الف عافية




    عدل يا قمر مع انه كان نفسي اتركها زي ما هي ذكرتني بالفطائر الروسية البلاشنكي ههههفاكراها

  4. #4
    بنت مفيد's صورة
    بنت مفيد غير متواجد ملكة الحياكة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    750
    الجنس
    أنثى
    ههههههههههههههههههه بعدك متزكرة اسمه للبلاشنكي !!!والله انك عسل بس منيح زبطيتها كان انفضحت مش عارفة اكتب لازم فضايح النحو اللغويييييييييي

    شكراااااااا الك يا غااااالية ولسه في مفاجئئئئئئئئئئه بتجننننننننن وما حد عملها او خطرت بباله بقسم الحلويات لعمل كيكة سنكرز ما فيها اي سنكرز نهائي(حزيره)؟؟ بس بتاكليها وبتكون محشيه نفس حشوة السنكرز وجبت الطريقة من مرة عمي الروسية بستعملوها الورسيات من زمان واحنا اخر من يعلم..انتظروني برضوا بقسم الحلويات يا حلواااااااااات او اخليها لشي مسابقه او شو؟؟؟
    آخر مرة عدل بواسطة بنت مفيد : 02-12-2006 في 04:41 PM

  5. #5
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    جزاك الله خيرا

    وتسلم ايديك

    شكلها لذيذة

  6. #6
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلم ايديك تشهي ووراك على قسم الحلويات لا تتاخري

  7. #7
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    بنت مفيد اهلا يا قمر مشكوره طبق شهي كتير
    انا بعمله بس الشيش برك بيكون مش محمر كتير
    يعني يدوب بتنشف
    بس تعي هون الطبق هاد في ركن الاطباق الرئيسيه
    سلمي نفسك احسنننننننننننننننننننننننننننننننننن السين ترجعععععع

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  8. #8
    fantasy's صورة
    fantasy غير متواجد ملكة المعجنات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Dec 2003
    الموقع
    california
    الردود
    1,760
    الجنس
    أنثى
    يا هلا بلمبدعة بنت المفيد نورتي النت بوجودك
    الله على الشيشبرك من افضل اكلاتي لي روعة وجميل ولذيذ بنفس الوقت ابعتيلي
    صحن federal express افطر علية بليز

  9. #9
    بنت مفيد's صورة
    بنت مفيد غير متواجد ملكة الحياكة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    750
    الجنس
    أنثى
    ام فىء حبيبتي اشششششتئتلللللللللك كتتتتتتير كلك زوووء يا غالية

    ام رورو ان شاء الله اول ما اعد الموضوع اكييد راح يعجبكم باذن الله

    رنوش يعني انفضحححححت بالسسسسسسسسسسسين هههههههههههه بعدين هون وهناك زي بعضو يلا مشيهاااااااااااااااااااااااااااااا اما التحمير حتى ماما بتحكيلي ليشششششششش بتحمريه هيك كتير بحكيلها انا بحبه محمر بحسه بيعطي طعم اكتر من طعم العجين ؟؟بس ماما زيك ما بتحمرو زي يا غاليييه

    فانتسي اعتبري الصحن وصلك على البيت واي خدمه يا عسل من عيونييييييييييييييي

  10. #10
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم يدك عزيزتي رووووووووووووووووعه يعطيك العافيه

مواضيع مشابهه

  1. *°*دمعات الجبنه*°*مصور*°*****موضوع متميز****
    بواسطة lanloon في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 71
    اخر موضوع: 04-07-2012, 01:32 AM
  2. الردود: 105
    اخر موضوع: 15-01-2011, 01:23 AM
  3. تطبق الكبة على طريقة شذى الآيمان وشرح وعود الخير
    بواسطة fantasy في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 10
    اخر موضوع: 01-09-2007, 05:38 AM
  4. شجعوني عاد لاول مره موضوع مصور ((:**موضوع متميز**
    بواسطة umnasser2005 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 50
    اخر موضوع: 04-12-2006, 09:21 PM
  5. الشيشبرك الفلسطيني..مصور..وعود وكل حبايبي رجعععععت بطبق زاكي*موضوع متميز**
    بواسطة بنت مفيد في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 15
    اخر موضوع: 03-12-2006, 02:34 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96