انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

الموضوع: المقلوبه على الطريقه الفلسطينيه رووووووووووووووووووعه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    148
    الجنس
    أنثى

    shy المقلوبه على الطريقه الفلسطينيه رووووووووووووووووووعه

    السلام عليكم هذه اول مشاركه لي ارجوا ان تعجبكم
    المقلوبه اكله فلسطينيه قديمه ارجوكم انكم تجربوها والله ما راح تندموا
    المقادير تكفي 4 اشخاص

    دجاجه تزن1ك مسلوقه ومضاف اليها الماجي ومقليه

    2كوب رز انا استخدم الرز البسمتي

    1ك باذنجان مقشر ومملح ومقلي

    2بصله كبيره مقليه شقراء


    مكعبات ماجي

    بهارات +فلفل اسود حسب الرغبه

    طبعا ننقع الرز البسمتي لمده ساعه مع تغير الماء كل ربع ساعه

    نضع قشر الباذنجان في قاع القدر ليعطي لون للرز ويحمي الدجاج من الشعط

    نضع فوقه الدجاج بعد ان نقليه ثم نرش البصل المقلي فوق الدجاج ورشه ملح صغيره

    وقليل من الفلفل الاسود والبهارات المشكله حسب الرغبه

    نضع الباذنجان فوق البصل بحيث يغطي البصل والدجاج ثم نضع الرز بحيث يغطي باقي الباذنجان

    نضع لكل كوب رز 2كوب من المرق نضع القدر على النار اول ما يبداء يغلي يوضع على نار هادئه الى

    ان ينضج الرز طبعا القدر يجب ان لا تكون كبيره يعني على قدر الطبخه لما تضعي الدجاجه فيها تغطي

    القاع المهم بعد الاستواء نحضر صينيه ونقوم بقلب القدر راسا على عقب لتكون طبقه الدجاج على

    الوجه ولا تنسي ان ترفعي القشور قبل ان تقدميها

    بامكانك عمل سلطه الخيار مع الزبادي الى جانبها

    وابالهناء والعافيه

  2. #2
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي ام حرب
    فكرة القشور اول مره اسمع بيها اكيد من تحت دياتك لذيذه مشكوره

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    148
    الجنس
    أنثى
    شكرا لمرورك الكريم واتمنى تجربيها وتعطيني رايك

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    يعطيك العافيه عزيزتي على الوصفه الطيبه وتسلم يدك

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    يسلمو اختى ام حرب

    وصفة جدا رائعة

    يعطيك الف الف عافية

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    148
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم جزيل الشكر لكم لمروركم الكريم الاخت حنان البحرين والاخت رند

    ودمتم بود

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    351
    الجنس
    أنثى
    مشكوره انشاء الله اجربها

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    148
    الجنس
    أنثى
    تسلمي اخت هاجر اتمنى انك تجربيها لان كل صاحباتي لما يزوروني بطلبوها

    ودمتي

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 19
    اخر موضوع: 05-06-2008, 07:57 AM
  2. السحلب الساخن على الطريقه الفلسطينيه
    بواسطة samara37 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 19
    اخر موضوع: 04-02-2008, 11:02 AM
  3. كفته بالطحينيه على الطريقه الفلسطينيه
    بواسطة صلاتي حياتي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 17
    اخر موضوع: 18-04-2007, 08:57 AM
  4. المقلوبه على الطريقه الفلسطينيه (على اصولها)
    بواسطة أم الأفكار في الأطباق الرئيسة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 09-05-2005, 04:36 PM
  5. المقلوبه على الطريقه العراقيه
    بواسطة لوبي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 19-04-2005, 04:48 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ