هي أكله اندنوسية خفيفه ولذيذه
المقادير:
رز أبيض مطبوخ
داون سلام ,سري
كميري
طماطم
فلفل أحمر
بصل
2بيض
كزبرة خضراء
خولنجان يفضل ان يكون أخضر
فلفل أسود,هرد( قليل)
الطريقة:
تطحن المقاديروتحمس جميعها مع قليل زيت طبخ
وتحمسيها زين بعدين
نضع عليه البيض الني نقلبه مع البهارات السابقة ثم نضع الكزبرة
وأخيراً نضع الرز ونقلبه جيداً ونضع عليه الكيتشب الأندنوسي في الأخر ويقلب مع الأرز
ملاحظة: يمكن عمل الطريقة باللأندومي بدل الأرز
جربوها وقولولي رايكم بصراحه