دجاج بالجبن والبطاطس
المقادير:
6 قطع صدر دجاج فيليه
1/2 ملعقة شاي زنجبيل مبشور
2 ملعقة أكل صلصة الصويا
1/2 ملعقة ثوم مهروس
2 ملعقة أكل عصير ليمون
1 ملعقة أكل خل ابيض
3 بطاطس متوسط مسلوقة ومبشور
1 بصلة مبشورة
1 كوب جبن بارميسان مبشور
2 ملعقة اكل شاي اوريغانو
1 مكعب خضار
1/2 ملعقة شاي فلفل اسود
1/4 كوب حليب سائل وزيت دوار الشمس
الطريقة :
- يخلط الدجاج مع الزنجبيل والثوم وصلصة الصويا عصير الليمون والخل ويترك في الثلاجة لمدة ساعة ثم يجفف بالفوطة جيدا.
-يخلط جيداالبطاطس مع البصل والجبن والاوريغانو ومكعب الخضار والفلفل الاسود والحليب
- يغطى سطح قطع الدجاج بخليط البطاطس ثم يمسح بقليل من الزيت وتشوى في الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة او حتى يتحمر ثم تقدم ساخنه
وبالعافية عليكم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة