السلام عليكمورحمة الله وبركاته
هذه المرة جيت وجبتلكم طبق سهل ولذيذ جدا
وهو طبق الجمبري او الكروفيت بالفليفلة

450غرام من الجمبري( ممكن يكون مثلج وفي الحالة دي نغسلة بالماء ونتركه يجف)
نصف رزمة من القزبرةالطازجة
ملعقةصغيرة من الثوم المدقوق
فليفلة خضراء متوسطة الحجم
فليفلة حمراء متوسطة الحجم
75 غرام من الزبدة الغير مملحة

نفرم القزبرة ونقطع الفليفلة الى شرائح ثم نديب الزبدة في مقلاة على نار هادئة بعد ذلك نضيف لها الجمبري والقزبرة والثوم المدقوق والملح وتطهى مع التحريك مدة 10 دقائق
بعد ذلك نضيف الفليفلة على الجمبري وتطهى مدة 5 الى 7 دقائق وتقدم ساخنة.

روح قلبي


هاتى الجنبري الجميل ده


اتذوقه



نفسي في الجنبري


بجد

مشكووووووووره حبيبتي على الوصفه اللذيذه وفي انتظار جديدك

كل عام وانت بخير

ام حسام الدين
عودا حميدا يا غالية
دخلت ارحب بك واقول لك عاش مين شافك

طبق رائع تستحقين الشكر عليه

امممممممممم لذيذ ..
بس عندي سؤال انا ما احب الكزبرة الخضرة استطيع استبدالها بالبقدونس ؟؟؟او استغني عن الكزبرة بالمرة ؟؟
وتسلم ايديك ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكرا على اهتمامكن
وجعلني الله واياكم من عتقائه في هذا الشهر الكريم
اما عن سؤالكي اختي رحيق الورد عن استبدال القزبرةالخضراء بالبقدونس فهو ممكن كما يمكنك اضافة
الفلفل الحار والكمون ادا احببت.