المقادير :

1 كيلو جمبري (روبيان)
1 ملعقة كبيرة كمون
1 كوب أرز مطحون
5 فصوص ثوم - بقدونس
ملح - فلفل - شطة - بصلة

الطريقة :

1- يغسل الجمبري (الروبيان) جيدا ثم يقشر و يغسل ثانية .
2- يفرم الجمبري المقشور مع البقدونس و الثوم و البصل .
3- تضاف البهارات و الأرز المطحون ويعجن الخليط .
4- يشكل على هيئة أصابع ويدهن بالزيت .
5- تقلى أصابع الجمبري في الزيت المقدوح و تنشل على ورقة .
6- تقدم مع حلقات الطماطم والخس ، أو تطهى مع الصلصة .

و بالهنا و الشفا ........

تسلمي الله يجزاك خير

السلام عليكم


كنت محتاجه اعرف طريقته فعلا


جزاكى الله خيرا أختى على المساعده

مشكورررررررررررررررررررررررررر ره

مشكورة وسأجربها أنشاء الله

يسلموا وحياك الله في ركننا الجميل الهادئ