انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 23

الموضوع: حمام بالفريك اللى لايجزيها اللى تجربه وما تدعيلى

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    487
    الجنس

    flower1 حمام بالفريك اللى لايجزيها اللى تجربه وما تدعيلى

    بسم الله الرحمن الرحيم يا بنات مش طالبة منكم غير الدعاء لى بالستر دنيا واخره والله والله اللى هتدوق الحمام مش هتستخسر الدعوة وانا طريقتى سهلة وبسيطة لانى بكتب اللى عملته بنفسى
    بسم الله نبدا
    اولا يغسل الحمام وينظف بالطريقة اللى تريحك وهو بيجى من عند الفرارجى متنضف وكل اللى عليكى تشطفيه وبس
    الخلطة بقى وياريت والنبى تدعولى لان انا متاكده منها 100%
    بالنسبة للمقادير كل حمامة بتاخد تقريبا فنجان ونصف من فناجين القهوة فريك
    كوب لبن او كوب ونصف او كوبين حسب كمية الفريك
    3 حبة صغيرة طماطم
    بصلة متوسطة الحجم
    2 مكعب فاين فودز
    لحمة معصجه حسب الرغبة يعنى تقدرى تكترى اللحمة او تقلليها حسب رغبتك بس اعملى حسابك اللى تزوديه لحمة تعايريه بالفنجان علشان تشيلى من الفريك وطبعا الملح والفلفل حسب رغبتك وعموما متخافيش من اى زيادة فى الخلطة لان الزيادة ممكن تشيليها فى الفريزر لمرة تانية بس تطلعيها تفك واستعمليها على طول يعنى محدش يخاف من اى زيادة
    الطريقة
    نغسل الفريك بعد تنقيته ولا ينقع وباكد على عدم النقع لانه هيبقى مايع ويشرب ماء وطعمه هيبقى ماسخ
    بعد غسل الفريك نضع قدر على النار ونضع فيه سمنه حسب الرغبة يعنى حوالى 2 او 3 ملعقة طعام سمن ونضع فيهاالفريك حتى يجف الماء ويتغير لونه نسبيا يعنى لا يظل اخضر المهم تحمريه
    فى اثناء التحمير على نار متوسطة الحرارة نكون قطعنا البصلة تقطيع صغير عادى كانك هتعملى قليه عادية
    ونضع البصل المقطع على الفريك وهو على النار
    وبعد دقيقتين تقريبا يكون البصل دبل من الحرارة
    نضع الطماطم مع اللبن والماجى فى الخلاط ونضربهم جيدا ونضيفهم للفريك ونضع الملح والتوابل (كمون كزبرة فلفل اسود)
    بعد ما ينضج الفريك نسبيا حافظى على النضج حتى لا يستوى الفريك تماما ستجديه نىء بعض الشىء لا تنسى انه سوف يوضع على النار ثانية مع الحمام
    بعد ما يشرب الفريك اللبن والطماطم ابعديه عن النار حتى يبرد ومن ثم اضيفى اللحم المعصج
    طريقة اللحم المعصج انا كتباها فى الكانيلونى الايطالى للى عاوزة تعرف طريقتى فى تعصيج اللحم
    بعد اضافة اللحم الى الفريك ناتى بالحمام المغسول من قبل ونقفله من فوق بخلة الاسنان من فوق فقط ومن ثم نحشى الحمام ومن تحت نضع كبد او راس الحمام ونقفله بوضع ا لرجل فى مؤخرة الحمام ونفعل ذلك مع كل حمامة ويوضع فى ماء مغلى على النار مع مكعب ماجى وشوية ملح وفلفل ويترك لمده نصف ساعة او حسب تقديرك لحجم الحمام وسنه كبير او صغير وبعد ذلك ينشل ويصفى ويحمر ويقدم وبالهنا والشفا والله الطريقة دى مجرباها فى البيت ومتاكده منها 100%
    آخر مرة عدل بواسطة نوجا28 : 13-10-2006 في 04:21 PM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

    heart2

    هلا بك حبيبتي معانا وتسلم يدك صحيح الطريقه لذيذه يعطيك الف عافيه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    26
    الجنس
    رجل
    يعطيك الف عافية

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    487
    الجنس
    شكرا اخت حنان وشكر لكى ات راجيه ياريت تجربوه وتقولوا رايكم علشان اعضاء المنتدى يطمنوا وبالهنا والشفا

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    467
    الجنس
    أنثى

    heart2

    شكرا اختي على الطريقة .. عندما كنت حامل في بنتي من سنتين وكان رمضان كنت بتوحم عليه وكان نفسي فيه جدا بس ماكنش حد بيعرف يعملوه حتى سألت ابلة مصرية ماكنتش بتعرف .. انا اللي نفسي فيه البلدي او الفلاحي الحمام المسحب اللي تتاكل في قضمة واحدة زي الموزة من غيرعظم يعني .. وانشاء الله احاول اجرب دي ..

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    27
    الجنس
    مشكووووووره

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    487
    الجنس
    تعقيب كتبت بواسطة البشاري كوم
    شكرا اختي على الطريقة .. عندما كنت حامل في بنتي من سنتين وكان رمضان كنت بتوحم عليه وكان نفسي فيه جدا بس ماكنش حد بيعرف يعملوه حتى سألت ابلة مصرية ماكنتش بتعرف .. انا اللي نفسي فيه البلدي او الفلاحي الحمام المسحب اللي تتاكل في قضمة واحدة زي الموزة من غيرعظم يعني .. وانشاء الله احاول اجرب دي ..
    ان شاء الله تلاقى اللى بتدورى عليه وربنا يخلليك ولادك وانا متاكده ان الطريقة هتعجبك جدا وبالهنا والشفا

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    487
    الجنس
    تعقيب كتبت بواسطة marwa sabry
    مشكووووووره
    العفو يا احلى مروة وبالهنا والشفا

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    27
    الجنس
    كتير طيبة ..شكراً

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    487
    الجنس
    شكرالكى يا احلى امل ياريت تجربى علشان تتاكدى منها

مواضيع مشابهه

  1. محشي الخيار بالفريك اللي ما يحب شريك (*-^)
    بواسطة رندوش في الأطباق الرئيسة
    الردود: 15
    اخر موضوع: 02-09-2009, 05:35 AM
  2. اللي تدخل تدعيلي
    بواسطة Om Hammody في نافذة إجتماعية
    الردود: 12
    اخر موضوع: 24-11-2008, 12:43 PM
  3. اللي تدعيلي الله ينولها اللي فبالها
    بواسطة شاهييي في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 18
    اخر موضوع: 01-06-2008, 12:14 PM
  4. اللي تعرف ترد علي واللي ماتعرف تدعيلي
    بواسطة الثقل صنعه في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 22-08-2006, 10:47 PM
  5. اللي تحب وجه كالقمر تدخل و تدعيلي
    بواسطة ريونتي في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 3
    اخر موضوع: 26-02-2006, 04:01 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ