امس كان عندي عزيمة لبيت اسلافي (اخوان زوجي عدد عائلتان - 17 شخص) وكنت من اول يوم في رمضان وأنا حاملة هم هذه العزومة كونها اختبار مو عزومة افطار ولازم كلي شي يكون على اصوله فراح اوصف لكم الأطباق التي سويتها بعد ما ان زوجي رفض ان يصور لي المائدة قال هذه مائدة افطار مو مائدة تدخلي فيها اختبار طبخ
فهذا ما سويته بإختصار :
1) كبسة لحمة
2) ورق عنب بالزيت
3) شيش طاووق
4) كبة
5) شش برك
6) معجنات ( فطاير دجاج بالخضروات + بيتزا )
7)شرحات مطفاية بالحمض والثوم
8) شوربة عدس
9) فتوش
10) كنافة لكن طلعت العجينة غليظة فطلعت اشوي قاسية
وهذا كل شي والحمد لله طلع كل شي طيب وعلى اصوله وحتى زوجي إلي مابيعلق على الأكل شكرني وعلي الله يعطيك العافية

والله كلها أطباق رووعة

ما شاء الله عليك ربة بيت ممتازه الله يعطيك العافيه

تسلم الايادى
جزاك اللة كل خير

بلا شك ما شاـ الله واكيد صورتيهم ،،ننتظر المفادير والطريقة،،، صحتين.

الله يعطيك الف عافيه وانشاء الله تولدي بالسلامه
وانا مثلك امس كان عندي على الافطار حوالي 22 شخص واليكم ما تعددت لهم
1- الشوربة الليبيه
2- المبطن (بطاطس).
3-ارز بالخلطه.
4-موسكا.
5-محشى.
6-فلفل محشى ومقلي.
7-خضار مشكله سوتيه.
8-لحم محمر.
9-طاجن مفروم بالبيض.
10-سلطه خضراء مشكله.
11-سلطة باذنجان.
12-سلطة الجزر الحاره.
13-خبز بالخضره والزيتون.

الحلو
1- تورتة الفواكه.
2-كيك الشوكولاته.
3-كنافه +قطايف
4-بسبوسة.
5-جلو بالفاكهه.
6- ليالى لبنان.
كان الجو حميم جدا والمدعوون مبسطين على الاخر .. واهم شئ رضا زوجي وتقديره لمجهودي.

جزاك الله خيرا

اين الطريــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــق ه

اروى يعطيكي الف عافيه

nuran
ربي يعطيكي الف عافيه

ماشاء الله تبارك الله
عيني عليكي بااااارده
بصراحه لو انا ان كلان انفجرت لاني بشيل هم بشكل خيالي
والمشكله الي عندي اهل زوجي اخوانه بس الذكور8وهذا من غير سلفاتي واولادهم ماشاء الله
كل واحد معاه مابين درزن الى نص درزن من الاولاد
وصارت لي قبل اسبوعين
ووالله ماطقمت لهم بالاكل غير رز وسلطه
لانهم بحالهم جيش ايش يكفيهم
ويعطينا واياكم العافيه

مرحبا اختي أروى ام هاشم،
الله يعطيكي العافية فعلاً، بدي منك طلب: انا بعمل الشرحات المطفاية بس بعملها على البركة ، ممكن تعطيني الطريقةالمزبوطة الها. شكراً.