المكونات والمقادير


• 500 جرام من اللحم البقري المخلي والمقطع في شرائح رفيعة.
• 4 فصوص من الثوم المهروس.


• ملعقة من صوص الصويا.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• فلفلتين حمراء مقطعتين.
• 4 بصلات صغيرة مقطعة أرباع.
• 150 جرام من البازلاء.
• جزرتان مقشرتان ومقطعة شرائح.
• ثمرتان من الطماطم متوسطتان.
• صلصة فلفل حار (ملعقة).
• ملعقة من الليمون.



طريقة التحضير


يخلط اللحم مع الليمون والصوص والثوم والفلفل ويترك مبردا فترة من المساء للصباح مثلا.
في الصباح يتم تسخين الزيت ويحمر فيه اللحم على نار هادئة.
يضاف البصل ثم الجزرو البازلاء في الزيت على الخليط.
تضاف الطماطم ويمزج الخليط ويظل على النار حتى ينضج.
يقدم ساخنا مع الأرز
وبالهنا والعافيه

السلام عليكم

بس ياهموسه تعبت وانا اراكض وراك واتشكرك هههههههههه

يعطيكي الف عافيه ياسكره

تسلم الايادي عزيزتي ويعطيك الف عافيه

يعافيكم وشكرا على مروركم حبيباتي

تسلم الايادى
جزاك اللة كل خير

تسلم ايديك .............. أنا تماماُ أحضّره مثلك
أخواتي جرّبوه ما بتندموا