يابنات قولولى ايه الفرق بين انواع الخميره انا استعملت الخميرة الخرز بس بتاخد وقت عقبال ما بتدوب وما بتظبط العجين والخميرة اللى مثل حبات الرمل مش عارفه استعملها جافه علطلو ولا ادوبها ارجوكوا ردوا عليا عشان كل اما اعمل حاجه ما بتظبط وانا بحب المعجنات اوى اوى ارجوكوا ردوا عليا بحبكوا اوى

أنا أعرف أنك بتدوبى الخميره الحبيبات اللى فى كيس (فوريه )

لكن فيه كتيييييييييييير من المعجنات زى العشر دقائق مثلا مش عارفه بتضبط بيها ولآ بالخميره الطريه

يا ريييييييييييييييييييت حد يفيدنا

وازاى أعرف أن الخميره الفوريه اللى فى السوبر ماركت ( الكيس ) صالحه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

السلام عليكم شوفي اختي
انا من يومين شفت اسامه السيد بيقول في نقس الموضوع انه الخميره الرقيقه مثل الرمل او الدقيق ممكن تخلطيها مباشره مع الطحين
اما الخشنه مثل الخرز لازم تحطيها في شوية ماء دافيىء مش سخن وتسيبها شويه مشان تتححل مع الماء الافي
اما طريقتي انا ان كانت الخميره خشنه او ناعمه فأنا احطها في كاس حليب او ماء دافي واحط معاها ملعقة سكر عشان تتفاعل معاها

ملاحظه
ما تمليش الكاس بالسائل= الحليب او الماء= حطيه للنص
ماتبتعديش كثير والا هتلاقيها فاضت عن الكاس

السلام عليكم صبايا
الخميره الناعمه اللي زي الرمل تعجن مع الدقيق من غير ما تذوب وتترك لمده ساعه
اما اذا كانت حبيبات ذوبيها في شوي ماء دافي وتعجن عادي

بحبكوا اوى يااحلى بنات
يارب تظبط معايا العجين احسن بيبقى شكلى وحش اوى لما بتطلع بايزه وجوزى بيقعد يضحك عليا بس بياكلها برده عشان ميزعلنيش ههههههههههه