دجاج ملوكي : ( المقادير لاربعه اشخاص )
المقادير :
خمس بصلات صغيره مقطعه - 125 غرام من عش الغراب المفروم - 60 غرام من الزبده او السمنه النباتي - 1 ملعقه كبيره من الطحين - 500 ملم من الماء - 2 مكعبات من مرق الدجاج ماجي - 375 جرام من الدجاج المطبوخ - 1 علبه قشطه نستله
الطريقه :
يقلي البصل المفروم وعش الغراب المقطع ونضيف كميه الزبده بعد ازاله الخضار المذكوره ثم يصب ما تبقي من الزيت في القدر ويحرك في الطحين ويترك لدقيقه واحده .
يحرك مع مرق الدجاج ماجي والماء * يطهى حتي يحمر ثم تضاف قطع الدجاج والبصل وا لخضار ويحرك مع قشطه نستله ثم يسخن برفق ولاكن لا يغلي وتضاف التوابل حسب الرغبه ويقدم علي طبق من الرز المفلفل .
الروابط المفضلة