كيلو لحم مفروم بصلتين مفرومة ناعم بقدونس مفروم ناعم حمص منقوع وكميته تكون بقدر نصف كمية اللحم يفرم الحمص فرما ناعما ويخلط جميع المواد سويا يضاف لها البقصم الناعم يقدر كوبين والملح والفلفل الابيض وتعجن هذه المواد سويا وتقرص طوليا او بشكل دوائر وتلوث بالدقيق ومن ثم بالبيض المخفوق وثم بالبقصم وتقلى وتقدم مع صحن السلطة وبالف عافية

وصفة سهله وجميلة

شكرا لك اخت ايمي
وكل عام وانت والجميع بالف خير

وصفة رائعة سأجربها وبما أنني متزوجة حديثا سأقدمها لزوجي مشكورة يا عطر الريحان

شكرا

يعطيكي العافية

هدى طريقة جديدة وانشاء الله راح اسويها