قمت بتجربة هذة الاشياء قبل ان اقولها لكم
1-الملوخية تاتي بها طازجة وبعد ان تخرطيها ضعيها في اكياس صغيرة حسب الاكلة وضعيها بالفريزر ولايضاف لها شيئا ولا تخرجيها الا علي الشربة مباشرة
2-السبانخ ايضا بعد تقطيعها افعلي ما سبق
3-باقي الخضار بعد تنظيفة ضعية في اكياس مباشرة ولا تضعية في ماء ساخن ثم بارد وهكذا ولكن احفظية مباشرة
علي فكرة هذة التجربة مجربة 100% بالاضافة لان الطريقة القديمة كان تجلد الخضار هذه الطريقة تجعل الخضار كأنة لموسمة والملوخية بدون اي اضافات تظل خضراء ورائعة

جازاكي الله خيرا يا أختي ايمي, و هذا تماما ما أفعله مع الخضار, إذ أنني أضعها في أكياس بلاستيكية و لكن بعد أن أنظفها و أقطعها, و فيما يخص الجزر فإنني أبرشها ثم أنظفها و بعدها أضعها في الكيس و أضعها في الفريزر.

بارك الله فيك حبيبتي على النصائح المفيده صدقتي انا اعمل نفس الشئ مشكووووووووره

تسلمي يا قلبي
نصيحتك هايله أكيد فادت و هتفيد الكثير
إحنا كمان بنعمل كده
بس لكن لازم نحاول على قد ما نقدر إننا نفرغ الهواء من الكيس قبل غلقه حتى لا يتفاعل الهواء مع الخضار

ألف شكر على النصايح
و شكر خاص لملاحظة لؤلؤة الاسلام ما جت على بالي ببس راح افرغ الهواء المرات القادمة