السلام عليكم حبيت اشارك معاكم في اكلاتكم ال بتجنن
كفته داود
المقادير
مقدار من اللحم المفروم بصله مفرومه كبيره ملح فلفل بهارات هيل مطحون رشه بسيطه و رشه قرفه و ثوم مفروم تعجن هذاا المقادير مع بعض ثم تشكل كور صغير و يتم قليها في الزيت
و بعد كده تكونو مجهزين صلصه مسبكه مكونتها
2 طماطم معصوره في الخلا ط بصله صغيره مفرومه و ثوم مفروم و ورق الغار و حبات هيل و رشه جوز الطيب الطريقه: يحمر البصل و الثوم حتي يصفر و يضاف اليه الهيل و و رق الغار و رشه جوز الطيب و قليل من الملح و الفلفل و بهارات و ممكن بدل وضع الملح و الفلفل و البهارت نضع مكعب ماجي و يترك يسبك شويه و بعد كده نضع ال كفته و نزدها قليل من الماء و نتركها تتسبك مع الصلصه
و بلهنا و الشفا يارب تعجبكم
الروابط المفضلة