يارب تعجبكم الحريرة وتامرين امر يا المها ويا سارة

طبعا كالعادة حلة ضغط بس لا تكونى ممن الى بيخافوا يستعملونها
ضعى فيها الملح+ فلفل اسود + راس ملعقة زعفران + بعض قطع اللحم الصغيرة وربما بعض العظام ايضا(اللى ما ينفعوا فى االطبيخ) + قليل من كرفص مقطع + كوب صغير حمص+ 2 بصل متوسط قشريهم وضعيهم دون تفطيع + نصف الحلة ماء واغلقيها وضعيها على االنار.
فى هذه الاثناء نقى حزمة صغيرة من الكزبرة والبقدونس وضعيها فى الخلاط مع مع 3 حبات طماطم ثم طلعى الصل من الحلة وضعيه معهم ايضا اضربي الكل جيدا ثم صبي الخليط فى الحلة.
اذا نضجت محتويات الحلة من لحم وحمص..اضيفى اليها 3 ملاعق ك رز وغطيها تغلى

لما تحسي انه نضج ذوبى ملعقتين ك دقيق فى بعض الماء وقلبيهم فى الحلة جيدا وهى على النار ثم اخيرا اضيفى 2 ملعقة كبيرة معجون بندورة ومكعب ماجى حتى تذوب كلها وتتخن الشوربة قليــلا . وبذلك تكون حريرتك قد جهزت.
ملاحظة: لا تضعى الدقيق قبل موعد التقديم بفترة طويلة حتى لا تثخن الشوربة كثيرا , خللا اخر مرحلة الى ما قبل التقديم بربع ساعة فقط.
وبــــــــــــــالهنا

باين عليها طيبة
لازم جربها ان شاء الله
يسلمووووووواااااااااااااا ايدين السلطانة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وجعله الله في ميزان أعمالك

تسلم ايدك
الله يعطيك الف عافية

تسلم ايدك يا السلطانه على الحريرة من جد طيبه.
وان اكلتها وعجبتني بس ما كنت اعرف طريقتها.
وانشاء الله الحين اجربها.

اختي السلطانة على الحريرة انا ذقتها مرة بس ما عملتها بدي اجربها

يسلموا ايديك

عزيزتي السلطانه الله يا رب يعطيك الف عافيه علي هذه الاكله اللذيذه جدا انا عايشه في مونتريال
حي المغاربه والجزائريين في كندا وهذه الاكله بعملوها في رمضان عنا وهي اكثير طيبه وعلموني
اياها ومن فرط حبهم فيي اعطوني كتاب كله كلام مغربي وهذه الكلمات اكثير صعبه علي ممكن
اسالك لو ما في ازعاج عن بعض هذه الكلمات علما بانه يتكلمون لغة البربر وانا ما بفهم هذه
اللغه وايضا الكتاب فيه هذه اللغه الصعبه علي ولو كان فرنسي كان فهمته بس للاسف مو فرنسي
ولا فصحي ولك مني الف تحيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلموا حبيباتي وآسفة على التاخير بس كنت فى سفرة طويلة كالعاة ويا اختى يافا تامرين امر كل الكلمات اللى تبينها بس اكتبيها وانا حاضرة ولا فيه ازعاج لا شيء ولوووو )