انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 16

الموضوع: اكلـــــــــــــــــة شامية طيبة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    EU
    الردود
    1,323
    الجنس
    رجل

    اكلـــــــــــــــــة شامية طيبة

    فتة المكدوس
    باذنجان محشو باللحم مع اللبن الزبادي ويقدم مع الخبز المحمص... فظيعة هالاكلة
    ياااااااااااي شو طيبة

    المقادير:
    ـ 2 رغيف من الخبز العربي مقسم على شكل مربعات
    ـ 2 كاسات من عصير الطماطم
    ـ ملعقة ك من سمن نباتي اوزيت لقلي الباذنجان
    ـ ملعقة ك من سمن نباتي لتحميص الخبز وأخرى لقلي اللحم
    ـ ملح+ بهار حسب الرغبة
    ـ نصف كأس من الصنوبر واللوز المحمص بسمن نباتي
    ـ ملعقة ك من دبس الرمان

    مقادير الحشو والصلصه
    ـ 1كيلوغ من الباذنجان صغير الحجم
    ـ ربع كيلوغرام من اللحم المفروم
    ـ نصف كأس من الصنوبر
    ـ 1كيلوغ من اللبن الزبادي
    ـ ملعقة كبيرة من الطحينة
    ـ فصان من الثوم المهروس
    ـ بصلة كبيرة مفرومة أجنحة

    الطريقة:

    -يغسل الباذنجان ويجوف قليلاً ويعاد غسله ثم يصفّى... يحمّر الصنوبر بالسمن ويرفع ويوضع مكانه اللحم المفروم... يقلب مع البهار والملح حتى ينضج
    -يخلط الصنوبر مع اللحم وتحشى به حبات الباذنجان... وتغلف بقطعة من اللب حتى لا يخرج الحشو منها في أثناء الطهو
    -تقلى حبات الباذنجان بالسمن اوالزيت وتقلب جوانبها على نار خفيفة حتى تذبل ثم ترفع...ويقلى البصل بالزيت حتى يذبل ...يضاف إليه عصير الطماطم والملح والبهار وقليلاً من الماء الحار
    - يصب دبس الرمان ويترك الجميع على نار متوسطة حتى يغلي فيضاف إليه الباذنجان‏
    -تخفف النار قليلا ويترك عليها الباذنجان حتى ينضج
    - يحمر الخبز ويرتب في الصينية ويسقّى بقليل من المرق... يمزج اللبن الزبادي مع الثوم المدقوق والطحينة ويصب المزيج فوق الخبز... يوزع الباذنجان عليه ويضاف إليه قليل من مرقه ويزين الطبق بالصنوبر واللوز
    -توضع على نار خفيفة حتى يسخن الخبز
    و تقدم ساخناً
    وصحتين وعوااااااااااافي‏
    <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2001
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    4,506
    الجنس
    يسلموا ايديك عزيزتي سارة على فتة الباذنجان

    مافي اطيب منها وخصوصا لانه من ايديك

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    EU
    الردود
    1,323
    الجنس
    رجل
    تسلمي عزيزتي كلك ذووووووووووق
    <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    over seas
    الردود
    2,332
    الجنس

    تسلم اديك ساره على الفته الطيبه صارلى زمان ما اكلت فته رح اجربها ان شاء الله

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    1,398
    الجنس
    يسلمووووووا إيديكي ياسارة على الفتة الطيبة صارلي كم يوم جاي على بالي أعملها وخلصو الباذنجانات ولسه ما عملتها.....

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الردود
    464
    الجنس
    تسلم ايدك ياسارة على ها الفتة باين عليها مممممم
    طيبه كثير لازم اجربها
    والله يعطيك العافية

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    EU
    الردود
    1,323
    الجنس
    رجل
    هلا باام الوليد
    تسلمي يارب ....
    جربيها ان شاء الله رح تعجبك
    <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    EU
    الردود
    1,323
    الجنس
    رجل

    اهلين بام ياسمين وسينو
    الله يسلمكم يااااااارب.....
    ام ياسمين جيبي معك سينو وتعالوا لعندي حتى اعملها لكم
    من عيوني
    <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

  9. #9
    الثمال's صورة
    الثمال غير متواجد رئيسة الأركان التعليمية-مشرفة ركني الروضة ودار لك للتحفيظ -محررة في موقع لكِ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    اللهم ارحم غربتي في الدنيا وارحم مصرعي عند الموت وارحم قيامي بين يديك
    الردود
    44,066
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    13
    التكريم
    • (القاب)
      • درة الحوار
      • محلقة في سماء الإبداع
      • الإصرار على النجاح
      • متميزة
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • واميره النظافة والتنظيم 2
      • تربوية مثقفة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • فن وإبتكار
      • بصمة إبداع
      • الماهرة
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • أنامل ذهبية
      • بصمة إنجاز
      • بصمة تعاون
      • مصممة رائعة
      • بصمة مبدعة
      • ريشة متميزة
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • فراشة الحلم والأ
    (أوسمة)
    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    جزاك الله كل الخير
    وجعله الله في ميزان أعمالك

    تسلم ايدك
    الله يعطيك الف عافية

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    السعودية
    الردود
    1,917
    الجنس
    أنثى
    اممممممم تسلمممممم ايدينك يا سارة .....

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: هل وجب علينا أن نختار خادمة صالحة بدلاً من أمٍ صالحة؟
    بواسطة Sécurité Hanov في الملتقى الحواري
    الردود: 6
    اخر موضوع: 08-08-2011, 12:57 PM
  2. خطأ في النظام ( صورة غير صالحة ) التطبيق أو مكتبة الإرتباط الحيوي ليست صورة صالحة
    بواسطة شوق ينبع في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 47
    اخر موضوع: 19-11-2008, 11:53 PM
  3. هل انت زوجة صالحة؟هل زوجتك صالحة
    بواسطة صاحبة القلادة في نافذة إجتماعية
    الردود: 9
    اخر موضوع: 16-08-2005, 03:44 AM
  4. بتون سالية
    بواسطة nana banana في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 09-04-2005, 08:48 AM
  5. قفى شامخة
    بواسطة um bader في الأمومة والطفولة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 10-01-2004, 05:29 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ