انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

الموضوع: موسوعة للبهارات والاعشاب والخضروات بالصور

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    350
    الجنس
    أنثى

    موسوعة للبهارات والاعشاب والخضروات بالصور

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

    اخواتي واخواني في كتير ناس ما بيعرفو المواد اللي نستخدمها بالطبخ عشان هيك حبيت اعملكم ملف عن مسميات البهارات والاعشاب والخضروات مع صورها وترجمتها علشان الكل يستفيد طبعا بعض الكلمات منقولة لكن الصور مجهودي الخاص

    نبدا باسم الله مع الاعشاب


    بقدونس



    كزبرة



    نعناع



    كرفس وهو سيليري celery


    ريحان او حبق



    شبت او شومر


    زعتر البري او اوريجانو



    اكليل الجبل او روزماري



    مريمية



    بصل اخضر



    جرجير



    زنجبيل



    فلفل حلو



    فلفل حار



    بهارات وتوابل

    الكركم



    كسبرة او كزبرة حب



    ينسون



    الحبة السودا او حبة البركة



    حب الهال او حب الهان



    حلبة



    فلفل اخضر اسود احمر ابيض



    كراوية



    كبش قرنفل



    محلب



    قرفة


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    350
    الجنس
    أنثى
    ورق غار



    ورق الكاري



    غار بري اخضر



    سماق



    سمسم



    زعفران



    خولنجان



    خردل ابيض



    خردل اسود



    خشخاش



    دراسين



    رمان



    ريحان الليمون



    عصفر



    جوزة الطيب



    يتبببببببببببببع

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    350
    الجنس
    أنثى
    خضروات خاصة بالطبخ





    بذنجان Eggplant



    ثوم -garlic



    pumpkin -قرع عسل



    بامية



    بامية صيني



    بصل الشلوت-Shallots



    بازلا حلوة



    بطاطا حلوة



    كستناء



    ملوخية



    فجل - radishe



    بروكولي -broccoli



    ملفوف -Cabbage



    قرنبيط -Cauliflower



    بتروت -Beetroot



    جزر -carrots




    يتببببببببع

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    350
    الجنس
    أنثى
    خيار لبناني - lebanese Cucumber
    se


    حامض -lemon



    ارضي شوكي Artichoke



    ذرة -Sweetcorn



    بندورة tomato



    celery ما بعرف اسمه بالعربي



    خس lettuce



    فطر -mushroom



    بطاطا potato



    سلق -Silverbeet




    كوسا اخضر -Zucchini Green



    سبانخ -Spinach



    يتبع

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    350
    الجنس
    أنثى
    طبعا هذه المسميات تختلف من بلد لاخر ساحاول كتابتها على قد ما بعرف واتمنى تساعدوني اذا بتعرفو اي معنى بلغتكم


    اعشاب herbals

    بقدونس -parsley


    كزبرة -قزبر - الكسبر- coriander



    نعناع -ليقامة بالمغربي -mint



    كرفس - سيليري- celery

    ريحان - حبق -basil

    شبت او شومر - شمرا - بسباس -

    زعتر البري او اوريجانو-Oregano

    اكليل الجبل او روزماري-Rosemary

    مريمية -الشيح -Sage

    بصل اخضر - green onion

    جرجير -rocket

    زنجبيل - حَوار- سكنجبير بالمغربي - ginger

    فلفل حلو -pepper


    فلفل حار -chili


    بهارات وتوابل spices

    الكركم -Indian saffron


    كسبرة او كزبرة حب Coriander, Chinese parsley

    ينسون -Sweet cumin, Aniseed


    الحبة السودا او حبة البركة -سويدة - بشمة - القزحة - الكمون الاسعد بالليبي -Fennel flower, Gith

    حب الهال او حب الهان - قناد -حبهان -Cardamom

    حلبة -Hilbeh

    فلفل اخضر اسود احمر ابيض black white green red pepper

    كراوية - caraway

    كبش قرنفل - المسمار - Cloves

    محلب - لباب - English cherry - Rock cherry

    قرفة - الدارسين - cinamom

    ورق غار - ورق موسى - ورق اللوري - Sweet laurel - (Sweet) Bay leaf

    ورق الكاري -Curry leaves

    غار بري اخضر - Hemptree, Agnus castus, Abraham's balm

    سماق - sumac

    سمسم - Sesame

    زعفران - saffron

    خولنجان - Greater Galangale

    خردل ابيض -White Mustard

    خردل اسود - Black Mustard

    خشخاش - أبو النوم -Opium poppy, Garden poppy

    ريحان الليمون -Lemon Balm


    عصفر -Safflower, Safflor

    جوزة الطيب -Nutmeg


    يتبببببببببببببع

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    350
    الجنس
    أنثى
    الفواكه


    افوكاتو - Avocado



    فراولا - فريز - Strawberry



    جوز الهند - Coconut



    تمر - Dates





    يتبعع

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    350
    الجنس
    أنثى
    نتابع مع الفواكه

    مشمش - apricot



    ليمون - orange



    اجاص - pear



    اناناس - Pineapple



    بطيخ اصفر - Rockmelon



    يوسف - افندي



    يتبع

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    350
    الجنس
    أنثى
    جريب فروت - grapefruit



    مانجا - mango



    بابايا - papaya



    كيوي - kiwiruit



    خوخ - peach



    يتبع

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    350
    الجنس
    أنثى
    لحوم meat

    لحمة مفرومة - Beef Mince



    فخذ غنم - Lamb Leg



    صدور الدجاج - Chicken - Breast Fillets



    افخاذ دجاج - Chicken - Drumstick



    لحمة بقر شقف - Beef - Diced Beef



    دجاج مفروم - Chicken - Mince



    يتبع

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    350
    الجنس
    أنثى
    سكر اسمر - brown sugar



    ملح - salt



    برغل -bulgur



    عدس -lentils



    لوبيا خضراء



    فول



    peanut



    لوز - almond



    فستق - pistachio



    جوز -nut





    ان شاء الله تكون الموسوعة عجبتكم

مواضيع مشابهه

  1. أشهر أنواع الخلطات للبهارات و التوابل
    بواسطة adhlm في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 12-09-2011, 08:42 AM
  2. ملف عن امراض المخ والاعصاب بالصور
    بواسطة مؤيده بالله في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 10
    اخر موضوع: 24-06-2010, 09:50 AM
  3. موسوعة حواء والاعشاب
    بواسطة queensmsm في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 12
    اخر موضوع: 14-05-2007, 06:09 AM
  4. ياريت نعمل موسوعه للبهارات ....
    بواسطة عزيزه بإسلامي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 21
    اخر موضوع: 07-10-2004, 10:19 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ