ياللا يابنات مصر ابغى طريقة صينية اللحمة مع البطاطس على الطريقة المصرية

ايه ده مافيش بنات من مصر هنا ولا ايه الحقوني عاوزه الطريقة دلوقت مافيش وقت

قراءة:11307
المقادير:

حبات بطاطا كبيرةومقطعة مكعبات.
زبدة,ملح,فلفل
الحشوة:
نصف كيلو لحم مفروم
1 بصلة كبيرة
ملعقة طعام ثوم مطحون
زيت,ملح,فلفل.كمون



الطريقة:

1تحمر البصلة في الزيت مع الثوم واللحم المفروم ويضاف اليها البهار حتى الأستواء وترفع عن النار.
-2 يسلق البطاطس في قدر ويضاف اليه الملح والفلفل حتى يستوي جيدا.
-3 يصفى من الماء ويهرس بالملعقة ويضاف اليه قليلا من الزبدة .
-4يقسم الى نصفين ويوضع نصفه في صينية ثم نضع اللحم المفروم ثم نغطيه بالبطاطس المسلوقة وتدخل للفرن لمدة 5-10 دقائق حتى يحمر الوجه وتقدم بالهناء والعافية.

مشاركة من: faten

لا يوج

مشكورة

يعطيك العافية

مشكوره

يعطيك العافية حبيبتي