مكرونة بقطع الدجاج والكريمة تجنننننننننننن (مترجمة وبالصورة)
السلام عليكم
طبق اليوم يجنن ولذيذ وسريع ومغذى ...
المقادير
ـــــــــــ
500 ل600 جرام دجاج فيليه مقطع أكبر من الشاورما
300 جرام كريمة
200 جرام شوربة
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ل3 ملاعق كبيرة مستردة
ملعقة كبيرة من صوص الصويا
فلفل أبيض ؛ ملح ؛ أوراق الثوم المعمر ( أنا حطيت بدلامنها رشة ثوم بودر )
زبدة
مكرونة شرايط (لم تتوافر لدى )
الطريقة
ــــــــــــــــ
1 _ يتم وضع شرائح الدجاج فى طاسة مع الزبدة على درجة حرارة متوسطة .
2 _ فى هذه الأثناء نقلب الدقيق مع الكريمة حتى يصير الخليط بدون أى كتل .
3 _ نخلط المستردة بالشوربة والصويا والملح والفلفل ونمزجهم جيدا .
4 _ عندما تقلى الدجاج تماما نضيف لها خليط الشوربة وندعها لتغلى .
5 _ نضيف الماء الازم لتسوية الدجاج وبعدما يستوى تماما .
6 _ نقلب خليط الكريمة بالدقيق ونضيفه على الدجاج ونهدأ النار .
7 _ ثم نتابع غليانها من 5 ل6 دقائق ونحركها بهدوء من حين لأخر .
8 _ نضيف الثوم وتأخذ غلوة ونغلق عليها النار .
9 _ نضيف الدجاج بالكريمة على المكرونة المسلوقة .
أتمنى أن تنال إعجابكن وبالهنا والشفا مقدما
أختكم آدمية حائرة
رد مع الاستدلال
]
الروابط المفضلة