السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيباتي عضوات ومشرفات ركن الأطباق الرئيسية
عساكم بخير ان شاء الله

جبت لكم اليوم وصفة عجبتني كثييييييير اتمنى تعجبكم انتوا بعد

المقادير:

نصف دجاجة مع جلدها
ملح وفلفل
5 الى 6 فصوص ثوم
زيت للقي
نصف علبة من العجينة الجاهزة
صفار بيضة واحدة
ملعقة صغيرة من الحليب
ملعقة صغيرة من صلصلة الخردل

التحضير:

- تنزع العظام من نصف الدجاجة المشتمل على صدر وفخذ.
يسطح لحم الدجاج بواسطة مطرقة اللحم، ويرش فوقه الملح والفلفل،

- ترصف فصوص الثوم فوق لحم الدجاج قبل لفه مثل النقانق.

- تربط اللفافة بواسطة خيط وتقلى في الزيت الساخن حتى

تصبح وردية اللون من الجهات.

- تدهن صينية بالزيت وتشوى فيها لفافة الدجاج حتى

تصبح ذهبية اللون وناضجة من الداخل.

- تخرج لفافة الدجاج من الفرن وتترك حتى تبرد تماما ثم ينزع

الخيط عنها، تدهن لفافة الدجاج بالخردل.

- ترق العجينة الجاهزة الى مستطيل صغير اكبر قليلا من

حجم لفافة الدجاج، تدهن العجينة بصلصة الخردل
وتستعمل لتغليف لفافة الدجاج مع ضرورة طي طرفيها على الجانبين.

- -تدهن العجينة بمزيج صفار البيض قبل خبزها في فرن

حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.

- تخرج اللفافة من الفرن وتترك حتى تبرد تماما، تقطع

اللفافة الى شرائح وتقدم للغداء او حفلات البوفيه.

ترى منقوووول وبالهنااااااا والشفااااا حبيباتي

مشاء الله
الله يعطيييييييييييييييييييك العافيييييييييييييييييييه
وتسلم ايييييييييييييييييييييدك

يا هلاااااااااا حبيبتي "دلووعة الشرقية"
انتي اللي تسلمين على هالمرور الطيب والكلام الأطيب
الله لا يحرمنا مرورك حبيبتي

ممممممممممممممم شكلها لذيذ الله يعطيكِ العافيه

ماشاء الله تسلم ايديكى حبيبتى الصوره و الوصفه روعه

ماشاء الله روعه شكلها غريب تسلم الايادي

مشكوووورة و الله يعطيكي العافية .. حبيبتي

اله يعطيك العافيه عنجد شكلها لذيذ بس ما اتخيل اقدر اسويها

تسلم الايادي حبيبتي

عبارات ....... روووووووعة .... ووصفتها خطييييييرة ...

بس للأسف ... الصورة مش ظاهرة عندي ......

كان نفسي اشوفها ....

تحياااااااااااااااتي ....