محشي رق عنب اكثرمن روعة
مقاديرالحشو : نصف الزجاجة الكبيرة من ورق العنب 2 /كبايه و نص رز مصري 3 /طماطماية متوسطة و شوية بقدونس 4 / 4 مكعبات ماجي 5 / ملح ,فلفل , كسبرة ,قليل من القرفة ,ملعقة صغيرة ثوم 6 /فرعين نعناع طازج/7 / بصلة متوسطة مفرومة او مقطعة قطع صغيرة جدا
الطريققة : 1/تخلط جميع المقادير مع مكعبة واحدة ماجي و نحشي الورق بعد قطع عرقه ونرصه في حلة فوق شرائح من البطاطا ثم نضيف نصف كوب من زيت الزيتون
2/وفي حلة اصغر من حلة المحشي نذوب من2الى3مكعبات ماجي في cup's of water 2 النار ونضيف اليها مقدار من عصير اليمون ثم نضيفها لمحشي ونضغط عليه بصحن ونغطيه ونوطي النار الى ان ينضج وبلهناء والشفاء
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة