والله يا بنات عندي لكم طبق للغدى ما (حصلش )
جات اختي من سفر بعيد جايبه معاها هذا الوجبه
1 دجاج
2 من كل من ( كوسه - بطاطس -جزر -فلفل رومي )
بهارات مشكله
ملح
3 ليمون
3 فص ثوم
يقطع الدجاج 4 اوصال ويقطع الخضار مربعات متوسطة وتوضع في صينية وتملح وتبهر جيدا وتغطى بالقصدير وتوضع في الفرن من اسفل
وبعد ثلث ساعة يفتح من اعلى
وبعد الاستواء يفرم الثوم مع الليمون ويخلط مع الدجاج ويدخل الفرن ربع ساعة
وبالف هناء وشفاء وعافيه ودجاجه حافيه وخبزه دافيه
الروابط المفضلة