السلام عليكم و رحمة الله و باركاته..

اخواتى من ايام و انا ابحث عن خلطة البزار ؛ و انا بصراحة بالغربة و مش عارفة من

احصل عليها ؛؛؛

الله يبارك فيكم من تعرف الخلطة عشان اعملها بالبيت؛؛؛

بانتظار ردودكم اخواتى ؛؛؛

للرفع...

انا بعرف البزار هو البهارات المشكله
ياريت حدا يدخل يفيدك من اخواتنا المغتربات

عزيزتي في الاخت ام رورو عندها ملف كامل للبهارات شو رايك تزوريه
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=193729
ارجو ان اكون افدتك عزيزتي الملف قيم جدا

اهلا بك ام امامه اللبيه هل انت من ليبيا علشان انا ليبيه

البزار اعرف انه الكركم وليس له خلطة

عزيزتي ام امامه انا عندي خلطه البزار اذا كنت عرفت قصدك فهو كالآتي
كوب فلفل اسود صحيح
كوب كمون حب
كوب كزبره جافه
ربع كوب قرفه
ربع كوب مسمار(قرنفل)
ثلث كوب زنجبيل جاف او مسحوق
ربع كوب هيل
ربع كوب فلفل احمر حار او حسب الرغبه
ربع كوب عرق الهيل
ربع كوب كركم عروق
اربع حبات جوزة الطيب
تنقى البهارات وتغسل جيدا تصفى وتترك في الشمس اوفي الهواء لتجف وبعدين تطحن البهارات وتوضع في قنينه زجاج جافه وتحفظ ان شاء الله يكون هذا البزار الذي تقصدينه