انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 32

الموضوع: الكفتة المشوية على الفحم ........ اطعم خدعه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    الموقع
    الإسكـــــ عروس البحر الأبيض المتوسط ـــــنـدرية
    الردود
    600
    الجنس
    أنثى

    الكفتة المشوية على الفحم ........ اطعم خدعه

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اخواتى الاعزاء

    طبعا كلنا بنموووووووووووووووووووووت فى المشويات على الفحم و خاصة الكفتة
    لكن بقى الى ذى حالاتى معندهاش شواية تعمل ايه

    لأ لأ لأ ما تحيروش نفسكم انا جبتلكم الحل

    المقادير :
    كيلو لحمة مفرومة
    4 بصل مفروم كبيرة
    بهارات الكفتة + قرفة + بابريكا + ملح و فلفل اسود

    الطريقة :
    نفرم البصل فرم ناعم و نتبلها بالبهارات كويس و بعدها نضع اللحمة و نخلطها جيدا و نكون بقى حاطين على النار قطعة فحم كبيرة الى ان يحمر لونها .
    نضع خليط اللحم فى علبة ليها غطاء محكم او حلة و نضع فى المنتصف قطعة زبد او ملعقة كبيرة سمن ثم نضع فوقها الفحمة الملهلبة و نغطى العلبة بغطاها بسرعة قبل ما الفحمة تهرب هههههههههههه (و طبعا هى دى الخدعة )
    و نلف العلبة بفوطة و نتركها من 1/2 ساعة لساعة و بعد كدة نفتح العلبة و نشيل الفحمة و نقلب قطعة السمن مع اللحم و بعد ذلك نشكلها على شكل اصابع و نضعها فى صينية الفرن و ندخله الفرن لمدة 10 دقائق و بعدها نخرجها من الفرن و نضع فى الصينية 1/4 كوب ماء و ندخلها الفرن تانى الى ان تستوى .

    تقدم ساخنة مع البطاطس الشيبسى و المكرونة
    و بالهنا و الشفا

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى

    ممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

    تسلمي والله
    يعطيك العافيه


  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    يسلمووووووو إيديكي .. حبيبتي

  4. #4
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    اممممممممممممممممم تسلم الايادي فكرتها عجبتني
    بس اللحمه مش مستويه ني ثم توضع على النار للشوي صح
    مشكوره شكلها طعمها طيب مشكوره

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    الموقع
    الإسكـــــ عروس البحر الأبيض المتوسط ـــــنـدرية
    الردود
    600
    الجنس
    أنثى
    ام فىء
    ام العلاء 2

    الله يعطيكم العافية
    و ميرسى لمروركم الجميل

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    الموقع
    الإسكـــــ عروس البحر الأبيض المتوسط ـــــنـدرية
    الردود
    600
    الجنس
    أنثى
    رندوش
    الله يسلمك يا استاذة

    بس اللحمه مش مستويه ني ثم توضع على النار للشوي صح
    معلش ممكن توضحيلى يعنى إية اللحمة مش مستوية ثم توضع على النار للشوى

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الردود
    511
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي ....

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    مــــــــــــــــــــــصـــــــــــــــــــــــــر
    الردود
    3,251
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكى اميره

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    الموقع
    الإسكـــــ عروس البحر الأبيض المتوسط ـــــنـدرية
    الردود
    600
    الجنس
    أنثى
    والدة عبد الرحمن
    حسه انى بكلم نفسى ههههههههه " انا كمان ام لعبد الرحمن"
    الله يسلمك يا حبيبتى


    دندونة الامورة
    الله يسلمك يا غالية

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة

مواضيع مشابهه

  1. ...الكفتة المشوية على الفحم...
    بواسطة محبة رسول الهدى في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 13-09-2011, 11:54 PM
  2. طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم بالصور
    بواسطة سارة 78 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 16
    اخر موضوع: 24-08-2011, 01:49 AM
  3. الردود: 53
    اخر موضوع: 13-05-2010, 05:10 PM
  4. البطاطا المشوية بالاعشاب ... مع السلطة المشوية التونسية ... من مطبخ الاء
    بواسطة ماما الاء في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 85
    اخر موضوع: 05-03-2010, 03:35 PM
  5. الردود: 20
    اخر موضوع: 15-12-2009, 01:15 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ