شاورما الدجاج
1كيلو صدور دجاج منزوعة العظم مقطعة شرائح + كاس عصير برتقال + ربع كاس عصير ليمون + بصلتين متوسطتين مقطعة شرائح رفيعة+ فلفل اسود مطحون وملح
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعضهاثم توضع في الفرن حتى تنضج وتجف ماؤها0
ثم تقدم مع سلطة الثوم والبطاطس المقلية
ملاحظة: سلطة الثوم مكونة من حبة بطاطس مقطعة مكعبات مسلوقة + علبة صغيرة لبن زبادي + ثلاث فصوص ثوم+ ملح وتخلط جميعها بخلاط العصير حتى تتجانس0
ثم توضع الشاورما فى الخبز الشامي مثل الساندويش او حسب الرغبة 0000
وبالهناء والعافية
الروابط المفضلة