كوسا باللبن

وهنا حطيت وحده بصحن وقطعتها عشان تشوفنها من جوا

طيب إذا أعجبكم قولو لي أعطيكم الطريقة

لا تطالعون فيني كذا أقلدكم أنا

.

حتقولي و الا ههههههه

الطبق يجننن بانتظارك يا قمر

اختي حطيلنا الطريقة لانه من زمان ابي اسويها اذا ممكن ولاتطولين علينا

شكل الاكلة هاي طيبة كتيييييييييييرررررررررررررررر
بنتمنى تعطينا الطريقة تبعتها
ويسلموا كتير ع الصور ياloOo loOo

أنل بموت يا أختي في الكوسا وأحب أن آكلها مطبوخة بأشكال مختلفة لكن بطريقة الكوسا باللبن باين من الصور أنها لذيذة وبتشهي الله يعطيك العافية أختي
ومن فضلك أن تكتبي لنا المقادير لأني أريد أن أجربها ان شاء الله

الطريقة

تحفري كوسا بس مو مره مو زي المحشي لا خليها سميكة سوي
بعدها تقلينها بزيت بس ما يكون عزير لين يصير لونها ذهبي طيب صفيها من الزيت
حطيها بقدر موية مغلية لين يكمل استوائها

الحشوه

بصله مفرومه ناعمة مع شوية زيت
مع لحم مفروم
فلفل أسود + ملح + ماجي أبيض
صنوبر مقلي
تحشيتها باللحمه

بعدها تحطين كوبين لبن شرب بالخلاط مع ملعقتين نشاء
بعدها تصبينها بقدر وتحطين فوقهم لبن زبادي علبة كبيره ولا تنسين الملح
وتحركينهم على النار بستمرار لين يطلع زي المهلبية بس أخف شوي

بعدها تصبينها فوق الكوسا في بايركس وتزينينها بصنوبر مقلي

تحطين إلى جانبها أرز بالشعرية أو أرز أبيض

ها وش رايكم

أم البنات





فصل الربيع



olaaa



mme_laila



مشكورين جميعا ولا تفوتكم الأكلة والله روعه

منورين يا حلوين


.

خلاص شلنا العصا هههه


سهههههلة و بتغري لتجربة تسلم الايادي يا عسل

أم البنات يالله طبقيها وقولي هذا تطبيقي لطبخة لولو

طيب في عندي طريقة للعجازات

قطعي شرائح كوسا وقليها
وسوي الحشوه أعلاه
بعدها صفي في الصينية الكوسا الشرائح بعدين اللحمه بعدين
الشرائح بعدين صبي فوقهم اللبن بس

.

يسلمووووو إيديكي و تسلمين .. حبيبتي .. أنا أموت بالكوسة باللبن