شنو رأيكم في هذا الطبق المغربي

أعطيكم المقادير

على عيني

غادي نكتب المقادير والطريقة في نفس الوقت


في طنجرة نضع بصلة مفرومة ناعم ومعدنوس وكزبرة مفرومين ثم التوابل: الفلفل الاسود، سكينجبير ، كركم (خرقوم) ، الملح حسب الذوق ثم أخيرا الزيت

نضيف قطع الدجاج ونترك الخليط بعد ان نحركه بملعقة لتمتزج العناصر، نتركه على النار حتى يتقلى ثم نضيف الخضر حسب الرغبة : البطاطس مقطعة عل أربع والجزر دوائر ،الفول ثم الشفلور واخيرا نضيف الماء حتى تتمرق ونتغطي الطنجرة ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج

وتقدم كما في الصورة بعد ان نزين الطبق بالزيتون الحامض وتؤكل بالخبز


وبالصحة والراحة

ممممم ريحة الطاجين شميتها من هنا

الله يعطيك الصحة

يسلمو ايديكِ حبيبتي على الاكله الشهيه

ام البنات الله يعافيك ان شاء الله

طيف شكرا على مرورك المهذب تسلمي

حبيبتي بنت الشرووووووووووووق
تسلم دياتك يا رب

الله يخليكي ياحبيبتي عبير القدس

تسلم ايديكى

تسلم الايادي طاجن لذيذ جزيتي خيرا

تسلمي يدندونة الامورة
شكرا لمرورك رندوش

لا اله الا الله

سبحان الله

تخيلي داخلة مخصوص عشان ادور على الاكلة دي زوجي من فترة طالبها
وقلت قبل ما اسوي بحث خليني اشوف اش عندهم ولا الاقي موضوعك أول شي في وشي بارك الله فيك

انا لسه ما قريت الطريقة بس قلت ابغى اشكرك قبل ما تطلعي