انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

الموضوع: المسقعة اللذيذة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الردود
    56
    الجنس

    flower1 المسقعة اللذيذة

    [COLOR="Purple"]المقادير:-
    كيلو ونصف باذنجان
    نصف كيلو لحم مفروم
    2بصلة كبيرة
    كليو إلا ربع طماطم
    2 حبة فلفل غير حار
    ملح فلفل أسود ورق لورا ثصف ملعة صغيرة سكر
    زيت للقلي
    الطريقة :-
    يقطع الباذنجان حلقات ويملح ثم يحمر وفي تلك الفترة نضرب الطماطم ونضعها في أناء علي النار مع القليل من الزيت ونضع فوقها ورق اللورا وبعض الملح والفلفل والسكر ونضع حلقات الفلفل الأخضر معها ونتركها حتي تتسبك.
    أضع في إناء أخر البصل المفري ناعم وقليل من السمن ويحمر قليلا ثم أضع اللحم المفروم ويملح ويترك حتي ينضج اللحم.
    في صنية مستديرة أضع طبق باذنجان وفوقها بعض العصاج وفوقها بعض الصلصة وتوضع المقادير بالتوالي حتي إنتهاء الكمية ثم توضع في الفرن وبالهنا .

  2. #2
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي عزيزتي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الردود
    56
    الجنس
    تسلميلي يا رندوش وشكرا لك

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى

    Talking

    تسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلمين

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    31
    الجنس
    امرأة
    تسلميلي يا رندوش وشكرا لك

مواضيع مشابهه

  1. المصقعة
    بواسطة ahmednadia3 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 17-08-2010, 11:10 PM
  2. المسقعة الشعبية
    بواسطة *مسك الجنة* في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 21-08-2009, 04:04 PM
  3. المسقعة بالباذنجان
    بواسطة قذله في الأطباق الرئيسة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 16-03-2008, 07:31 AM
  4. المسقعة
    بواسطة هدىhouda في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 04-09-2007, 08:46 PM
  5. المسقعة
    بواسطة مي23 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 27-09-2003, 07:55 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ