بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم جميعا
حبيباتي .... حبيت اشارك بهالطبق لمحبي اللازانيا وان شاء الله تعجبكم
ما راح اطول عليكم ... راح ابدأ بالطريقة على طول
الطريقة كالاتي :
1 - تسلق اللازانيا بالماء المغلي وشوي ملح وزيت وماجي
2 - تصفى اللازانيا وتترك جانبا
3 - تحضر الحشوه وهي عبارة عن ( لمحة مفرومة + خضار مشكلة ) وتحضر بالطريقة المعتادة
حيث تكشن اللحمة وتضاف إليها الخضار بعد سلقها ثم يضاف الملح والبهارات ( أو تحشى حسب الرغبة )
4 - يقسم شريط اللازانيا إلى قسمين ويوضع في كل قسم حشوة ثم تلف وترص في صينية
5 - تحضر صلصة الباشميل وتسكب فوق اللازانيا ثم تدخل الفرن حتى تحمر
اترككم مع الصور واعذروني عن التقصير وبالهناء والعافية
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة