المقادير :
2 كاس حليب بودرة
3/4 كاس جوز الهند
1/2 كاس زيت
1/2 كاس سكر مطحون
4 بيضات
1/2 كاس ماء
م طعام BP
فانيليا

الطريقة
نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الحليب
وبعد ذلك نضع المقادير في اناء كبير ونضع عليه الحليب ونمزجهم سويا جيدا ثم نضعهم في صينية ونخبزهم
بعد النضج نضع على وجه الكيكة توفي
مقادير التوفي
1 فنجان سكر يذوب على النار
1/2 كوب صغير حليب سائل
علبة قشطة

وبعض وضع التوفى نتركه يبرد في البراد وبالهناء والصحة

السلام عليكم ورحمة الله

اخواتي الفاضلات هذا الحلا قممممه في الروعه واي وحده تتردد على بيتزا هت اكيد ذاقته

(تشيز كيك )

وانا كتبته قبل فتره في قسم الحلويات والاخت الرائعه لبلبه طبقته ونزلته بصور اهداء لي

وهذي هي الطريقه

(تشــــــــــــــــــــــــيز كيك )

المقادير : بسكوت شاي
زبده لورباك او اي نوع
نطحن البسكوت مزبوط ونخلطه بالزبده ونحطه بصينيه بقاع مفكك لازم تكون الصينيه بقاع مفكك
وتكون سماكة طبقة البسكوت ما تتجاوز 2 ملم ونحط الصينيه بالثلاجه شوي
الخلطه :
علبة لبن زبادي
12 حبه جبنه كيري
حبتين بيض
كاسه الا ربع سكر
ونخلطها بالخلاط مزبوووووووووووووط ونصبها على البسكوت وندخله الفرن بحيث تستوي بدون ما تحمر
ونطلعه بعد ما يستوي ونحطه بالثلاجه الى ان يبرد تماما يعني حق ثلاث ساعات . واذا برد نطلعه ونحطه بصحن التقديم ونفك قاع الصينيه .
ااااااااااااااخر طبقه :
نجيب ملعقتين مربى فراوله حلواني ونحطها بالطاوه ونحط عليها 7 ملاعق شراب توت مركز ونرفعها عالنار
الى ان تغلي وتثقل وبعدين نحطه على الوجه

أخواتي الحبيبااات

عاشقة البدر

كابتشينــوا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صبحكم بالخيريا الطيب واروع مشرفات واعضاء وزوار
في قسم الاطباق المنوع
والى حبايبقلبى مبدعات التافذة واعضائه الطيبات
اليكم اطيب الاطباق الشهيه من مقبلات
وباقي الاطباق علىالطريق




مقادير كبة مقلية



المقادير
نص كيلو برغل ناعم
نص كيلولحم بدون دهن
1 بصل متوسط
ملح
فلفل
بهارات

الطريقة:
نقع البرغل في الماء لمدة ½ ساعة.
وتعصر جيدا
فرم جميع مقادير الكبة بمفرمة اللحم.

مقادير الحشو:
لحم مفروم
بصل ناعم
صنوبر
بهارات
ملح
فلفل

طريقة الحشو:
تحمير البصل مع إضافة اللحم والبهارات والملح والفلفل،
ثم تقليبه حتى ينضج اللحم.
إضافة الصنوبر.
تصفية الحشو من السائل الموجود به.

تشكيل الكبة على شكل نصف دائرة مجوفة.
حشو الكبة بالحشو.
قفل الكبة وقليها بالزيت.

ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )



سلطة الحمص



المكونات:
حمص
عصير ليمون
طحينة
ملح
زيت زيتون

الطريقة:
يغسل الحمص جيداَ وينقع في ماء، ثم يوضع في ماء بارد ويترك على النار حتى يغلي وينضج الحمص ويصبح ليناً.
يوضع الحمص مع عصير الليمون الطحينة وزيت الزيتون والملح في ال Food Processor ويفرم حتى يصبح ناعماً.
تزين سلطة الحمص بالكمون والبابريكا، وتقدم مع سلطة طماطم وخبز محمص أو خضروات طازجة.

ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )


مقادير ورق عنب حامض



المكونات:
بصل
ليمون
ورق عنب
زيت زيتون
ماء

الحشو:
أرز
بقدونس
ملح
فلفل أسود
عصير ليمون

الطريقة:
خلط الأرز مع البقدونس المفروم والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.
حشو ورق العنب بالخليط السابق، ثم لفه.
تقطيع البصل والليمون شرائح، ثم وضعهم في قاع حلة عميقة.
صف ورق العنب المحشي على الليمون بطريقة متراصة.
إضافة المرقة، ثم وضع طبق على ورق العنب.
تغطية الحلة، وتركه على النار حتى يستوي.

ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )

وببالهنى والشفاء

عانقت جدران منتدانا
عطر قدومكم ... وتزيّنت
مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب
ومشاعر الأخوة والإخلاص ... كفوفنا ممدودة
لكفوفـكم لنخضبها جميعاً بالتكاتف في سبيـل زرع بذور
الأخلاقيـات الراقيـة ولا نلبـث أن نجني منهـا
إن شاء الله ثمراً صالحاً.. ونتشـارك
كالأسرة الواحدة لتثقيف بعضنا
البعض في كل المجالات
أتمنى لكم قضاء
وقت ممتع
معنا


مرحبا.. مع كل شروق شمس وغروبها ..
مرحبا.. عدد نجوم السماء اللامعة في الأفق ...
مرحبا ..حين تتلاطم أمواج البحر...
مرحبا..عند سقوط قطرات الندى على الزهر..

مــرحبا ملــيون

يا الف مليون مرحبا بحبابنا
شرفتونا يا ريت طولوا معنااااااااااااا


شكرا لانضمامكم معنا وبتشرفونا بمعلوماتكم الحلوه
ما تنسونا من دعواتكم و أطباقكم الشهيه
شكرااااااااااااااااااااااااا

أختــي الحـــبيبة رندوش

لقد أخــجــلتـــينا ياغــالية بترحــيبك الرائع

وإستقبالك الأروع ....وهذا إن دل على شيء يدل على

طـــيب معــدنــك

ماما حميدة

شكرا لكم تشريفكم قسمنا المتواضع
علنا نفيد ونستفيد شكرا لكم مره ثانيه

الغاليه رندووووووووووووووووووووش

ترحيب ولااااا اروع بصراحه اخجلتينا

عزيزتي كابتشينو ما الذ اسمكككككككككككككك
شكرا لكم انضمامكم معنا واعطائنا معلومات ممكن تكون غايبه عنا
وممكن تكون جديده شكرا لكم جميعا