السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا يا جماعه بدي أسئلكم مين بتعرف تعمل الكشك إذا بتعرفوه أنا بصراحه إجاني شوية كشك من البلاد و مش عارفه كيف أعملو و سئلت كتير ناس
و حكولي ما بيعرفوا شو هو الكشك فبتمنى إنو تعطوني الطريقه سهله للكشك
و يعطيكم ألف عافيه
أختكم في الله آلاء

عزيزتي اتمنى اخدمك لكن مابعرف واوعدك اني راح اسئل ورد لك اتفقنا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إتفقنا أخت فيفو الله يوفقك
أختك في الله آلاء

اهلين فيكي يا عربية...انا صراحة ما جربت اعملو..و لكن و لا يهمك..اكيد استرلاز بتعرف الطريقة..و انا كمان راح اسالك عنها..و لا يهمك

عزيزتي الاء..
انا لقيتلك الطريقة هيدي..و بتمنى تعجبك...
1 كوب كشك/ 3 كوب ماء/ بصلة مفرومة/ شوية زيت

الطريقة:
تقلب البصلة بالزيت..يضاف الكشك و يقلب دقيقة..يضاف الماء و يقلب على النار الى ان يثخن الخليط.

و الف صحة و هنا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أختي الحبية:الك هالطريقة ياللي ما حدا داقها الا و انجن فيها و بطعمها
بتاخدي الكشك و هو قطع كبيرة متل الجميد و بتغسليه بماء دافئ جيدا علشان نتحلص من الملح و بعد هيك بتغمريه بالميه لساعه و بترجعي تشيلي الميه عنه و بتغسليه كالسابق و بتحطي عليه كمان ميه
ارجعيله بعد شي ساعة و حاولي تفتتي ما استطعت منه لحتى تدخل الميه للاجزاء الداخلية منه و بععد هيك غطيه و اتركيه بالتلاجة لتاني يوم
هلا بتجيبي بصلة كبيرة كتير و بتقطعيها ناعم وبرشييلها درة ملح و ملعقة صغيرة فلفل اسود و يا ستي بتجيبي حبة بندورة جامدة و بتفرميها ناعم و بتضيفي للبصل
هلا بتحطي الكشك في البلندر و بتضيفي 1ملعقة كبيرة لبن زبادي و اخرى لبنه و بتخلطي شوي صغيرة بس و ثم بتضيفيه لخليط البصل و و بتخلطي و بتضيفي شويه زيت زيتون و صحة و هنا
طريقة اكله(اهم شي بالموضوعع كله......يم يم)
ضعيه في صحن تقديم و رتبيه بالملعقة و زينيه بزيت الزيتون
الطريقة الازكىانك بتعمليه فطاير ......السر عندي بالفطاير انه مجرد ما طلعتيها من الفرن بتغرقيها بزيت الزيتون.........و100000000 صحة و هنا
و جربيها و خبريني و الافضل اني ادوق بنفسي.........بستناك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا أختي أم مودي و ألف صحه و هنا على قلبك يا رب و تسلمي يا حنين أنا راح جربها إنشاء الله بس بصراحه أنا لما أكلتو في البلاد كان معو دجاج بيحطوا معو دجاج مقطع قطع صغيره و عجبني كتير بس ما سئلت كيف بيعملوا بس على كل حال أنا راح جرب طريقتك و إلي بتعرف طريقة الدجاج معو تعطيني الطريقه و بارك الله فيكم و يخليلي إياكم يا رب
و أسفه على تأخر الرد
أختكم في الله آلاء

أهلاً بيكي يا أختي العزيزه أنا عندي طريقة الكشك جميله جدداً ماما علطول بتعملها
هي عباره عن دجاجه + شوربة الدجاج + شوية رز بما يعادل ربع كوب
ونضع الرز على شوربة الدجاج إلى أن يستوي الرز
ثم نحضر (( نصف كوب لبن حليب+2ملعقه كبيره دقيق + ملح + فلفل)) ونضعهم على الشوربه إلى أن يتقل
ونضع الكشك في أطباق ونضع قطع الدجاج الصغيره على الوجه
ونزين السطح ببصله+ثوم +كذبره ناشفه متحمرين في الزيت


وبالهناء والعافيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا كتير أخت سموحه أنا راح جربها و أشوف كيف راح تطلع بس على فكره أختي أم مودي في ناس حكولي طريقه زي طريقتك و حكولي إنها كتير زاكيه مجربينها و أنا راح جربها إنشاء الله و يعطيكم ألف عافيه كلكن الله ما يحرمني منكن يا رب
أختكم في الله آلاء

متشكره أوي يا أختي العزيزه جربيها وإنشاء الله حتعجبك