الشــــــاورما

**العبير** · 06-03-2002, 08:20 AM

1 دجاج مسلوق
4 جزر
2 فلفل رومي
ابصل
ا فص ثوم
ملعقة من كل نوع من البهارات ( فلفل اسود ـ كزبرة صفراء - كاري - بهارات هنديه ... وكل ما في الدولاب من بهارات )
ملح
قليل زيت

نبشر الجزر والفلفل ونقطع البصل والثوم ويوصع الجميع على الزيت ويسبك ل10 د
نقطع الدجاج قطع صغيرة وتوضع على الخضار مع الملح والبهارات وتقلقل جيدا حتى تحمر قليلا

وبالهناء
يستخدم مع الرولات
وعندي طريقة ثانية بس انا مرة مستعجلة لاني رايحة الجامعة الان عشان كذا عمّالي اسرع

**ساره الشامي** · 06-03-2002, 12:29 PM

الله يسلم ايديك
شكلها لذيييييذة...

تحياتي الك

**اربقية** · 07-03-2002, 11:19 AM

وهذه طريقتي للشاورما نقطع الدجاج قطع صغيرة ويفضل ان يكون من منطقة الصدر
نتبلها بملعقة من بودرة التندوري + ملعقة زنجبيل + ملح وفلفل ابيض بالاضافة الى كوب من الروب نترك الخلطة لمدة 4ساعات بالثلاجة ثم نحمرها بزيت الزيتون حتى ينضج الدجاج نحشي
بها الخبز العربي مع قطع الخس وصحتين

**إيمان علي** · 07-03-2002, 07:55 PM

يا سلااااااااااااااااااام، انا جعت.

**اربقية** · 07-03-2002, 11:38 PM

ولايهمش اختي ايمان اسويها وابعثها لك والف صحتين على قلبك المسافة كلها 24ساعة فقط

**الريم** · 08-03-2002, 11:23 PM

تسلمين يالعبير00000 وانا طريقتي شبيهه بطريقة الاخت أربقية0000 مع اختلاف اني اضع مع التتبيلة زيت الزيتون ومن ثم اضعها بالفرن مكشوفة تحت الشواية عشان يتحمر الدجاج0000

وحرام عليكم جوعتوني وانا مش ناقصة

**اربقية** · 09-03-2002, 08:39 PM

ولايهمش انت بحاجة الى التغذية عشان عتريس يتغذى ايضا يتربى في عز والديه انشاء الله

**الريم** · 09-03-2002, 11:14 PM

حرام عليك ياأربقية00000 عتريس عاد مالقيتي اسم احلى0000000ودام انك فتحت الباب عطيني اسم لبنت يكون حلو مو شرط غريب ومحد سماة المهم حلو0

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: الشــــــاورما

أدوات الموضوع

العرض