اسهل واسرع صينية سمك ....

كيلو ( مثلا )سمك فيلية _حذمة كسبرة خضراء _حذمة بقدونس _بصلة كبيرة مخرطة _طماطماية كبيرة مخرطة _كوب زيت _ ملح _ فلفل _ كمون _

الطريقة:

***بعد ما اغسل السمك
اخرط البقدونس بالسكينة و كذلك الكسبرة الخضراء
اقطع الطماطم قطع متوسطة
اخرط البصلة قطع متوسطة
اضع كل المقادير على السمك و اقلبة كويس قوى
اتركة ساعة عشان يشرب من التتبيلة كويس
ثم اضعة فى صينية او طبق بايركس بدون ما اضع ماء لان هو حينزل مايتة و يستوى فيها.
واغطية بورقة فويل
ادخلة الفرن الى ان يستوى ثم اشيل الورقة عشان وشة يحمر و بالهنا و الشفا

ملحوظة مش بياخد وقت خالص يعنى بالكثير نص ساعة

الله يعطيك العافيه

الحبيبة الاصيل و يعطيك الف عافية يا حبيبتى و يبارك فيك

مشكوررره باين عليه لذيذه

الأحلى لو نوع السمك مكاريل او سمك سردين بيصبح رائع وخاصة عند حشوة البقدونس والكرفس بداخله

تسلم ايدك انا بحب السمك مثل القطط

اخواتى فى الله هنيئا مريئا بارك الله فيكن