اقراص البـــــــــــــطاطا

**ساره الشامي** · 28-02-2002, 01:36 PM

السلام عليكم

المقادير:
2 كوب من البطاطا المسلوقة والمهروسة .. حوالي 4 بطاطات متوسطة الحجم
صفار بيضة
ملعقة كبيرة من البقدونس
بياض بيضة واحدة

الطريقة:
- يسخن الفرن
- تضاف صفار البيضة والبقدونس المفروم الى البطاطا المهروسة ويخلط المزيج جيدا ,ثم يترك جانبا ليبرد قليلا.
- يخفق زلال البيضة جيدا حتى يجمد ثم يضاف الى البطاطا ويحرك جيدا..
- يشكل المزيج على شكل اقراص في صينية ..وتشوى في الفرن حتى تصبح لونها دهبي ..
وتقدم..
وصحه وهنااااااااااااااااا

تحيــــاتي

**MISS_CHEF** · 28-02-2002, 07:43 PM

السلام عليكم
لذيذذذه
وفكرة جديدة اسهل من القلي

بس ليش لما اسوى كبة البطاطا واقليها تتفتت في زيت القلي ولا اجد شكلها

**ساره الشامي** · 01-03-2002, 02:32 AM

وعليكم السلام
ايه عزيزتي اسهل بكتير من القلى

بصراحه انا مابعرف طريقة كبة البطاطا
اخاف تكون عجينة البطاطا خفيفة حتى تتفتت في زيت القلي

او بكون الزيت بارد

تحياتي

**estrellas** · 01-03-2002, 11:59 AM

هي جديدة
يسلموا ايديك ومبين عليها لذيذة

**ساره الشامي** · 01-03-2002, 03:45 PM

تسسسسسسسسسلللللمين عزيزتي estrllas

**الكتكوتة** · 02-03-2002, 03:15 PM

شكلها مرة لذيذة
مشكورة عزيزتي ان شا ءالله اجربها قريب جدا

**ساره الشامي** · 02-03-2002, 03:48 PM

تسلمي اختي الكتكوته كلك ذوق
جربها وردلي جوووووواب

**salawetta** · 03-03-2002, 12:05 PM

تعجبيني وانت بتدينا طرق جديدة دائما ما شاء الله عليك

**ساره الشامي** · 03-03-2002, 01:12 PM

لك تسلملي ياsalawetta شو كلك ذووووووووووووووووووق

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: اقراص البـــــــــــــطاطا

أدوات الموضوع

العرض