بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
"اللهم بارك لنا فيما رزقتنا وزدنا خيرا منه"
المقادير:
دجاجه _ رز _ البهارات (قرفه - قرنفل - هيل - كمون .... غير مطحونه)
(كركم - زنجبيل ........ مطحونه)
ماجي _ معجون طماطم _ زيت _ بصل _ بليله _ زبيب
الطريقه:
تسلق الدجاجه بالماء فقط الى أن تنضج
يوضع الزيت والبصل الى أن يحمر البصل ثم توضع البهارات والمعجون والماجي
وتقلب جيدا ثم توضع البليله والزبيب وتقلب جيداثم أخيرا الارز
ويقلب جيدا ثم يترك على النار الى أن ترينه بدا الارز يلتصق من الاسفل
تضعي الخلطه على الدجاجه ويترك حتى ينضج الارز
ملاحظه : الارز يكون بس مغسول لانك في الخير تضعيه على الدجاجه بمرقتها
وبالهناء والعافيه
"الحمد لله الذي أطعمنا وسقانا ورزقنا هذا من غير حول منا ولا قوه"
"الحمد لله الذي أطعم وسقى وسوغه وجعل له مخرجا"
أتمنى أن يعجبكم ........... بانتظار تجاربكم وردودكم
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة أم الأفكار
ماشاء الله حبيبتي
الروابط المفضلة