انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

الموضوع: أخواتي : اللي عندها وصفة موجود بيها حمص مجروش

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,483
    الجنس
    أنثى

    byebye أخواتي : اللي عندها وصفة موجود بيها حمص مجروش

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    أول شيء أشكركم أخواتي على دخولكم ويا ريت تعطوني وصفة بيها حمص مجروش
    لأنه زوجي البارح تسوق وجاب لي حمص مجروش ومو بعارفة شنو هي الطبخة اللي ممكن أسويه فيها
    وجزاكم الله ألف خير

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    ارض الشام
    الردود
    403
    الجنس
    امرأة
    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    كيفك اختي ضحية تعدد، الاكلة اللي بعرفها ا سمها مغمور عندنا وهي بحاجة لحمص مجروش بس بعد ما انقع الحمص قبل لبلة اجرشهم يعني تطلع كل حبة نصفين اما اذا عندك الحمص مجروش ويابس انقعي حوالي كوب قبل بوقت وحطي شوي كربونات بس مش كتير ، وجيبي باذنجان (اليوم نزلت اكلة بباذنجان سبحان الله!!) قشريه وقطعيه قطع كبيرة واقلي بزيت وخلليه يصفي بمصفاة ، وبعدين تقلي 2 بصلة مقطعة الى قطع كبيرة مع حوالي 7 او 8 حصوص ثوم حبة كاملة على حسب رغبتك وقليهم بزيت زيتون حتى اول ما يذبلوا واغسلي الحمص جيدا وضعيهم فوق البصل (وتكوني فرمتي بندورة 3 او 4 حجم وسط فرمة ناعمة وحطيتي ملعقة كبيرة رب البندورة فوقهم ودعكتيهم بإيديك مع رشة ملح) ، ضعيهم فوق البصل والثوم والحمص وعلى نار هادئة خلليهم يغلوا لتصير الصوص كثيفة وبالاخير ضعي الباذنجان المقلي مع رشة ملح ونعنع يابس ملعقتين صغار .

    هذه الاكلة من المقبلات ورائحتها شهية كتير تقدم مع النعناع الاخضر والفجل

    وبتقدري اختي تستعملي الحمص اللي عندك في الفلافل بس لا اعرف الطريقة اكيد موجودة بالمنتدى

    واتمنى اكون افدتك ان شاء الله

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    جدة
    الردود
    1,129
    الجنس
    أنثى
    انا بعمل الفول البيتي مع الحمص المجروش و بعمل الفلافل نصه فول مجروش و نصه حمص مجروش و كمان ابتقدري تعملي البصارة و اذا عندك أي سؤال لنا حاضرة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    3,309
    الجنس
    ممكن تعملي بي حمص بطحينة
    اذا ما تعرفين الطريقة قوليلي
    وانا بالخدمة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,483
    الجنس
    أنثى

    flower3

    جزاكم الله ألف خير أخواتي بالأسلام
    ياريت يا أختي اليلاس تعطيني طريقة الحمص بطحينة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    3,309
    الجنس
    اهلا ضحية تعدد
    شوفي يا ستي
    بالبداية رح اقولك انا عيني مقداري ......... يعني بدون مقادير

    بتجيبي الحمص المجروش تقريبا كوب بعد ان تغسليه وتحطيه على نار هادئة واغمريه بالماء بس مو كثير
    انتظري عليه الى ان ينهرس وتختفي الحبوب .... رح يتأخر عندك شوية على النار وهذا عادي
    بعد ان استوى الحمص انتظري يبرد وبعدين حطي عليه تقريبا 2 ملعقة طعام زبادي وايضا طحينة ورشة كمون
    ولا تنسي الملح
    وعلى طول بالخلاط الكهربائي
    افرشيها بصحن ورشي عليها زيت الزيتون والفلفل الاحمر
    وزينيهم بالطماطة والزيتون وانتي وذوقك

    و1000 عافية

مواضيع مشابهه

  1. اللي عندها وصفة لعلاج ضعف الاباضة تفيدني والله يجزيها كل خير
    بواسطة ام شهدوعبد في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 18-03-2010, 05:54 AM
  2. الله يجزاكم الخير بس اللي عندها هالبترونه تلحقني بيها بسرعه
    بواسطة رحيق الاقصى في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 14
    اخر موضوع: 11-02-2010, 11:04 PM
  3. أخواتي اللي عندها معلومات تتفضل و تجاوبني
    بواسطة Rino في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 22-01-2007, 11:35 AM
  4. اللي عندها وصفة تسمن الجسم .. تتفضل !
    بواسطة يائسة في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 10
    اخر موضوع: 27-11-2002, 06:15 PM
  5. اللي عندها وصفة تسمن الجسم .. تتفضل !
    بواسطة يائسة في جمالكِ سيدتي وأناقتك حواء
    الردود: 3
    اخر موضوع: 17-11-2002, 02:53 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ