السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسمحموا لي بأن آخد من وقتكم بعض الشيء لقراءة هذه السطور التي لخصتها من مجمل ما قرأت وحاولت أن اكتبها في هذا المنتدى لما رأيت فيه من مخاوف بعض المشاركات الكاريمات عن أكل الدواجن والبيض فقادني فضولي للبحث وقراءة بعض المراجع والمقالات التي كتبت عن هذا الداء الذي يصيب الدواجن
وهذه الحقائق مأخودة عن منظمة الصحة العالمية:
إن مرض أنفلونزا الطيور هو مرض معروف من فترة طويلة منذ 1870 م ويوجد في مناطق مختلفة من العالم وكان يعرف باسم طاعون الطيور ولم يكن يسمى الأنفلوانزا في هذا الوقت وتواجد بمصر منذ الأربعينيات والخمسينيات ولم تكن هناك أي إصابة للبشر على مستوى العالم بأسره.
وكانت معامل الأمصال البيطرية تنتج لقاح لهذا المرض باسم لقاح طاعون الطيور واختفى المرض من مصر ومن العالم العربي أوائل الستينيان ولم يظهر له أثرمرة أخرى.
ومع تقدم علم الفيروسات عرف أن الفيروس المسبب للمرض ينتمي لمجموعة فيروسات الأنفلوانزا ومن المعروف أن فيروسات الأنفلوانزا تنقسم إلى 3 أنواع وهي : a,b,c والنوع bc خاصين بالأدميين أما النوع a فيصيب البشر والطيور أيضا والخنازير والحيتان وحيوان المنك.
وبالنسبة للأعراض فهناك تفاوت كبير في الأعراض بالنسبة للطيور تعتمد على نوع الطيور (دجاج - إوز- بط)
أما العدوى فتأتي بعترات يعني عبارات عن التهابات في الجهاز التنفسي على شكل زكام وعطس وحكة والتهاب في الجيوب الأنفية وبصفة تشريحية فنلاحظ وجود التهابات مائية في الغشاء البلوري وغشاء التمور للقلب ( الغشاء المغلف للقلب).
ويعتقد أن أنفلونزا الطيور تصيب الطيور فقط إلى أن ظهرت أول حالة إصابة بين البشر في هونج كونج في عام 1997.
ويلتقط الإنسان العدوى عن طريق الأحتكاك المباشر بالطيور المصابة بالمرض ويخرج الفيروس من جسم الطيور من فضلاتهم التي تتحول إلى مسحوق ينقله الهواء.
ويمكن أن يعيش الفيروس لفترات طويلة في أنسجة وفضلات الطيور خاصة في درجات الحرارة المنخفضة .
وجواب المنظمة حول الشفاء من هذا المرض هو إعطاء المضادات الحيوية الخاصة لهذا المرض ، ويعطف الباحثون في الوقت الراهن على تطوير مصل مضاد للمرض.
وحسب قول المنظمة دائما : يمكن للأنسان أن يستمر في أكل الدجاج دون قلق لأن الخبراء يأكدون أن فيروس أنفلوانزا الطيور لا يتنقل عبر الأكل لذا فإن تناول الدجاج لا يمثل أي خطورة
وفي الأخيرأشكرك سيدتي على قراءة هذه السطور التي حاولت جاهدة أن ألخصها ما أمكن حتى أستطيع أن أوصل بعض الشروحات لك وأريدك أن تطمئني على لحم الدواجن الموجود لديك فهو سليم بإذن الله ولا مجال هنا للمخاوف
وفقنا الله وإياكم لما فيه الخير .
ومرة أخرى شكرا للجميع، ومعذرة عن هذه الإطالة
شكرا
الروابط المفضلة