بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير
زوج دجاج صغير
بصلة كبيرة مفرومه واخرى صحيحة
ملح .فلفل.حبهان
ملعقة كبيرة من السمن
فنجان فريك (ينظف و يغسل)
بقدونس للتجميل
الطريقة:.
/ينظف الدجاج جيدا و يجهز
يدعك البصا بالملح و الفلفل و يقطع الكبده و القونصة_تخلط بالفريك و السمن
يحشى الدجاج بالخلطة السابقة و يكتف
تطهى فى ماء مغلى مضاف اليه بصلة و ملح و قليل من الحبهان
ترفع من ماء السلق وتصفى ثم تحمر
توضع فى صحن و تجمل بالبقدونس

وبالهناء و الشفاء

تسلم الايادى ياشوشو

هههههههههههه
وبعدين ياحبيبتى انتى عندك شويه فريك وعايزه تخلصيهم ولا ايه

شكرا حبوبتى انا وتسلم اديكى يارب

لذييييييييذ فعلا الدجاج بالفريك..شهيتيني عليه..تسلم ايديكي يا شوشو على الطبق الرائع