انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

مين عايزة تتعلم المقلوبة الفلسطينية ياربي ما أطعمها

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أوزة غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الموقع
    خان يونس _ فلسطين
    الردود
    73
    الجنس

    مين عايزة تتعلم المقلوبة الفلسطينية ياربي ما أطعمها

    حبيباتي الحلوين كلكم نفرنفر اللي عايزة تتعلم المقلوبة الفلسطينية تقول و أنا مستعدة
    هي طعمة على اخر

  2. #2
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة

  3. #3
    ام مودي's صورة
    ام مودي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى
    ننتظر الطرييييقة

  4. #4
    أوزة غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الموقع
    خان يونس _ فلسطين
    الردود
    73
    الجنس

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    طريقة المقلوبة
    المقادير :
    دجاجة
    طبق رز بسمة
    بصلتين مفرومة شرايح رقيقة
    5 فصوص ثوم
    3 باذنجانة متو سطة الحجم مقطع شرائح على على طول وعرض الباذنجانة
    2 بطاطا مقطعة بشكل دائري
    كوب شاي حمص مسلوق أقل من مستوي بشويا
    ملح بهارات فلفل اسمر حسب الرغبة
    ملعقة حب هان صغيرة + 3 حبات قرنفل + ملعقة كبيرة كركم
    " طبعا مقدار الرز و الدجاج انت بتتحكمي فيه حسب الافراد و المقادير الثانية بتضعفيها
    طريقة التحضير
    يطبخ الدجاج على حدا
    ينقع الرز مدة ربع ساعة
    تقلى البطاطا و الباذنجان على حدا
    يقلى البصل و الثوم مع بعضهم عندما يقترب من النضج يضاف له الحمص و يقلب قليلا ثم ينزل عن النار
    بتصفي الرز المنقوع من الماء جيدا
    تحضري طنجرة " حلة " بتقطعي حبتن طماط بشكل دائري و بترسيها في الطنجرة ثم طبقة من البصل و الثوم و الباذنجان و البطاطا ثم طبقة رز ثم تضعين المتبقي من الباذنجان و البطاطا و البصل و الثوم و تضعين فوقه باقي الرز
    بعدين يا حلوين بتحضري مقدار طبق و نصف من مرق الدجاج لكل طبق رز و بتعيري بنفس طبق الرز
    و بضعيهم في حلة على النار و بتحضر الملح و البهارت السابقة كلها و لما تغلي تضعينها على الرز بهدوء ثم تضعينها على النارمتوسطة و أول ما تغلي تهدي النار عليها على أخرررررررررررررررررررررررر
    و بعد ما ينضج الرز تحضري الصنية اللي عايزة تضعين فيها الاكل و بتوضعيها على باب الطنجرة و بتقلبيها كدة براحة زي الناس الشاطرين وبتوضعي على الوجه الدجاج المحمر و بتزينها بالبقدونس و دوائر الليمون و بالهنا والشفا و يارب تعجبكم
    ملاحظة اللي بيحب الزهرة " الاقوطة "يقلي مع الباذنجان و البطاطا و يضيفها
    و إذا حابة بتضعين الدجاج في أخر الحلة و بعدين تضعينين كل المحتويات لكن بيكون مسلوق نصف سلق

  5. #5
    رقة غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الموقع
    مصرية
    الردود
    38
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

    طريقة راااائعة أوزة
    تسلم ايدك.............من الواضح انها شهية جدااااااااااااا
    سأجربها ان شاء الله
    جزاكى الله كل الخيررررررررررررر
    فى انتظار المزيد من الاكلات الشهية
    ولكى تحياتى



    رقة

  6. #6
    أوزة غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الموقع
    خان يونس _ فلسطين
    الردود
    73
    الجنس

    تسلمووووووووووووووو و حياكم الله
    و مطرح ما يسري يمري إن شاء الله

  7. #7
    توتايه غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الردود
    25
    الجنس
    طريقة لذيذة وسهلة مشكووووووووووووووووووووووووووورة ويعطيكى العافية

  8. #8
    أوزة غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الموقع
    خان يونس _ فلسطين
    الردود
    73
    الجنس

    Thumbs up

    انتظروا مني أكلة الرمانية قريبا
    أكلة فلسطينية شهية بتنعمل بالرمان المالح

  9. #9
    بنت بلدي غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الموقع
    القاهرة
    الردود
    263
    الجنس
    أنثى

    تسلم الايادي

    بسم الله الرحمن الرحيم


    تسلم الايادي يا جميل

    انا من زمان اوي بعمل المقلوبة و عارفة انها فلسطينة الاصل

    بس انا بعملها بالارز المصري و الباذنجان المقلي و اللحم

    اول مرة اعرف الاضافات دي مثل الفراخ و الثوم و البصل و البطاطس

    انا هجرب الطريقة دي ان شاء الله قريبا

    جزاكي الله كل خير

  10. #10
    السفيرة99's صورة
    السفيرة99 غير متواجد الفائزة الاولى لاحلى حلى رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    قطـــ Q ـــر
    الردود
    3,055
    الجنس
    أنثى
    جزاك الله خيرا أختي على الطريقة الرائعة

    ومشكووووووووووووووووورة

مواضيع مشابهه

  1. اللي عايزة تتعلم خياطة من فيصل او الهرم
    بواسطة omtotro في حافز الوظائف والدورات التدريبية والمشاريع التجارية
    الردود: 1
    اخر موضوع: 16-10-2011, 03:27 PM
  2. الردود: 30
    اخر موضوع: 15-03-2010, 12:34 PM
  3. المقلوبة على الطريقة الفلسطينية
    بواسطة &جروح تبتسم& في الأطباق الرئيسة
    الردود: 27
    اخر موضوع: 20-02-2008, 02:52 PM
  4. المقلوبة الفلسطينية (اكلة كتير زاكية)
    بواسطة بنت القطاع في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 24-08-2007, 02:12 PM
  5. إمرأه سوريه تطرد القنصل الأمريكي من مطعمها
    بواسطة حمامه في الملتقى الحواري
    الردود: 1
    اخر موضوع: 21-04-2002, 06:18 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96